Muslitos De Pollo En Salsa De Jitomate

¡Muslitos de Pollo Recetas que te Transportarán a la Cocina de la Abuela!

¿Te acuerdas de ese olorcito a cocina casera que te recibía al llegar a casa de tu abuela? Hoy vamos a recrear esa magia con unas muslitos de pollo recetas sencillísimas.

¡Prepárate para revivir recuerdos y chuparte los dedos!

Un Viaje de Sabores: Muslitos en Salsa de Tomate

Esta receta de muslitos de pollo en salsa de tomate es un clásico que nunca falla. Inspirada en las recetas mexicanas con pollo , esta receta es un abrazo cálido para el alma.

¡Te aseguro que no podrás parar de comer! Es una de las chicken recipes más ricas que puedes encontrar.

Esta receta tiene raíces profundas en la cocina tradicional latina. Es una forma sencilla y deliciosa de disfrutar del pollo.

Es apta para principiantes y se prepara en poco tiempo. Necesitarás una hora y cinco minutos. Esta receta rinde de 4 a 6 porciones.

¡Salud y Sabor en Cada Bocado!

Los muslitos de pollo son una excelente fuente de proteína. Además, la salsa de tomate aporta vitaminas y antioxidantes. ¡Así que no solo es delicioso, sino también nutritivo! Es una de las healthy recipes que no pueden faltar en tu repertorio.

Esta receta es perfecta para una comida familiar o una cena con amigos. ¿Lo mejor de todo? Es súper fácil de hacer.

¡No te compliques la vida!

¿Qué hace especial a esta receta? La combinación de sabores, la sencillez de la preparación y el toque casero que la hace irresistible.

Además, ¡puedes personalizarla a tu gusto! Ya verás cómo esta receta de muslitos de pollo al horno se convierte en tu nueva favorita.

Ahora, vamos a echar un vistazo a los ingredientes que necesitamos. ¡Manos a la obra!

Ingredientes y Equipo: El Secreto del Sabor

¡Hola, mi gente! Para que esos muslitos de pollo recetas queden de rechupete, ¡vamos a hablar de los ingredientes y el equipo! No te asustes, no necesitamos un laboratorio, ¡solo lo básico para cocinar con amor!

Además, si buscas recetas fáciles con muslos de pollo , ¡esta es la tuya!

Ingredientes Estrella para unos Muslitos de Pollo de Campeonato

Aquí te va la lista de la compra para que no se te escape nada. ¡Ojo! La calidad importa, sobre todo en el tomate, que es la base de nuestra salsa.

• Muslitos de pollo: 680 gramos (1.5 lbs) . ¡Que sean fresquitos y con buen aspecto! Un color rosita claro es buena señal.

  Si tienen olor raro, ¡mejor déjalos pasar! Estos muslitos de pollo al horno también quedan geniales, ¡pero hoy toca salsa!

• Aceite de oliva: 1 cucharada (15 ml) . Usa uno virgen extra, ¡se nota la diferencia!

• Cebolla: 1 mediana (aprox. 150g) , picadita. ¡Que no te haga llorar mucho!

• Ajo: 2 dientes , bien machacados. El ajo es el alma de la cocina, ¡no te cortes!

• Tomate triturado: 794g (28 oz) , en lata. Busca una buena marca, ¡el tomate es clave!

• Salsa de tomate: 425g (15 oz) , en lata. Le da un toque dulce a la salsa.

• Caldo de pollo: 120 ml (1/2 taza) . Si no tienes, agua vale, ¡pero el caldo le da más sabor!

• Orégano seco: 1 cucharadita . ¡Le da un toque mediterráneo que enamora!

• Chile en polvo: 1/2 cucharadita (o al gusto). ¡Un poquito de picante para darle alegría al cuerpo! Aunque si prefieres las healthy recipes , mejor no usar mucho chile.

• Comino: 1/4 cucharadita . ¡Le da un toque exótico! Aunque no lo parezca, es un puntazo.

• Hoja de laurel: 1 hoja . ¡Le da un aroma delicioso a la salsa!

• Sal y pimienta negra: al gusto. ¡Importantísimo para realzar los sabores!

• Cilantro fresco: picado, para decorar. ¡Le da un toque de frescura al plato! Si quieres impresionar y complementar tus Chicken Recipes , usa el cilantro.

Condimentos con Sabor a México

Aquí te cuento los secretos de la abuela. La combinación orégano, comino y chile es la clave para recetas mexicanas con pollo auténticas.

¡Pero ojo! No te pases con el chile, ¡a menos que seas muy valiente! Para sustituir, si no tienes orégano, usa mejorana.

Muslos de pollo en salsa de tomate thermomix ? ¡Súper fácil! Adapta los tiempos y las cantidades, ¡y listo! No olvides la salsa para muslos de pollo , es lo que da vida al plato.

Equipo Básico pero Indispensable

No necesitas una batería de cocina profesional, con esto te basta:

• Sartén grande o cacerola : ¡Donde quepan todos los muslitos a gusto!
• Tabla de cortar : Para la cebolla y el ajo, ¡no seas animal!
• Cuchillo : ¡Que corte bien, por favor!
• Tazas y cucharas medidoras : Para no pasarte con las cantidades.

Si no tienes cacerola, ¡una olla grande también sirve! Lo importante es tener donde cocinar con cariño. Y si te preguntas cómo hacer muslos de pollo jugosos , ¡la clave está en no cocinarlos de más! ¡Paciencia y amor, mi gente!

Y hablando de acompañamientos, ¡no te olvides de las guarniciones para muslitos de pollo ! Arroz blanco, puré de patatas, o unas verduritas asadas, ¡todo vale!

¡Ahora sí! Con estos ingredientes y este equipo, ¡estamos listos para conquistar la cocina! ¡A cocinar se ha dicho!

¡Claro que sí! Vamos a preparar unos muslitos de pollo recetas que te van a chupar los dedos. Ya verás qué fácil es.

¡Y nada de complicaciones! A mí me encanta cocinar recetas fáciles con muslos de pollo , sobre todo cuando no tengo mucho tiempo.

El Arte de Cocinar Muslitos: ¡Sabor Casero al Máximo!

Hoy nos vamos a centrar en un método infalible para conseguir unos muslitos de pollo al horno que sean la envidia del barrio.

¡Olvídate de la carne seca y sin gracia! Te voy a contar todos mis trucos para que queden jugosísimos.

Preparación Estrella: ¡La Clave del Éxito!

• Mise en place esencial: Ten a mano todos los ingredientes picados y medidos. ¡Nada de andar buscando cosas a última hora! Yo siempre preparo mi "arsenal" antes de empezar.
• Organización que ahorra tiempo: Separa los ingredientes en cuencos pequeños. Así, cocinarás más rápido y sin estrés. Es como tener tu propio sous chef.
• Seguridad ante todo: Lávate bien las manos antes de empezar y asegúrate de que el pollo esté bien cocido. ¡No queremos sustos! Recuerda: 74° C ( 165° F) en el interior .

Paso a Paso: ¡Facilito y Delicioso!

1. Precalienta el horno a 200° C ( 392° F) . ¡Que vaya calentando motores!
2. Sazona los muslos de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón. ¡No seas tímido con las especias!
3. Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear con un chorrito de aceite. ¡Que no se peguen!
4. Hornea durante 35-40 minutos , o hasta que estén dorados y bien cocidos. ¡Ojo al punto! El truco para saber si están listos es pincharlos con un tenedor: si el jugo sale claro, ¡están perfectos!
5. Sirve con tu guarnición para muslitos de pollo favorita. Yo los acompaño con puré de patatas o una ensalada fresca. ¡De rechupete!

Trucos de Pro: ¡El Toque Maestro!

• Sellar la carne antes: Para potenciar el sabor, puedes sellar los muslitos en una sartén caliente antes de hornearlos. ¡Un doradito extra que marca la diferencia!
• ¡Ojo con la cocción!: Un error común es sobrecocinar el pollo. ¡Queda seco y sin gracia! Usa un termómetro para carne y retíralo del horno cuando alcance los 74° C.
• Prepara la salsa con anticipación: Si quieres ahorrar tiempo, puedes preparar la salsa para muslos de pollo con anticipación y guardarla en la nevera. ¡Así solo tendrás que hornear los muslitos! ¿Que tal una rica opción? ¡Muslos de pollo en salsa de tomate thermomix!.

Y hablando de Chicken Recipes , esta es de las más sencillas. ¡Pero no por eso menos sabrosa! Ideal para iniciarse en el mundo de la cocina o para esos días en los que no te apetece complicarte mucho.

Además, es una opción dentro de Healthy Recipes , si controlas la cantidad de aceite.

¡Hola, hola, mis cocinillas! Después de la receta estrella de hoy, los muslitos de pollo recetas en salsa de tomate ¡que me recuerdan a los que hacía mi abuela! , quiero compartir algunos tips extras para que te salgan de rechupete.

¡Vamos allá!

Notas Importantes para Triunfar con tus Muslitos

Como en todas las Chicken Recipes , hay truquitos que elevan el plato. ¡Aquí te dejo los míos!

Sugerencias para Servir (¡Y Presentar!)

La presentación es clave, ¿a que sí? Olvídate de poner los muslitos de pollo al horno a lo loco en el plato.

• Un plato bonito entra mejor por los ojos: Usa un plato hondo, coloca los muslitos con cariño, y báñalos bien en la salsa. Unas hojitas de cilantro fresco por encima le dan un toque de color increíble.
• Compañeros de baile: Un arroz blanco esponjoso, unas tortillas de maíz calientitas o hasta un puré de patatas cremoso son guarniciones para muslitos de pollo que combinan de maravilla. Para beber, ¡una agua fresca bien helada! ¡Perfecto para Food And Drink !

Trucos para Guardar y Disfrutar Después

¿Te sobraron muslitos? ¡No problem! ¡Hay recetas fáciles con muslos de pollo que te permiten guardar y disfrutar después!

• En la nevera: Guarda los muslitos en un recipiente hermético en la nevera. Aguantan unos 3-4 días sin problema.
• Congelar (si te animas): Si quieres guardarlos por más tiempo, congélalos. En un recipiente apto para congelación, duran hasta 2 meses . Descongela en la nevera antes de recalentar.
• ¡A calentar!: Para recalentar, puedes usar el microondas (aunque a mí no me gusta mucho porque se resecan), el horno a baja temperatura o, mejor aún, una sartén a fuego lento con un poquito de agua para que no se sequen. Así quedan jugosos .

Dale una Vuelta: Variaciones Creativas

¡Anímate a experimentar! ¡La cocina es para eso!

• Versión healthy : Para unas Healthy Recipes , puedes usar menos aceite de oliva y acompañarlos con quinoa en lugar de arroz. ¡Queda igual de rico!
• Adaptación mexicana total: Añade un chipotle adobado a la salsa. ¡Le da un toque ahumado y picantito de recetas mexicanas con pollo que te va a encantar!
• En Thermomix: ¡Claro que sí! Hay miles de muslos de pollo en salsa de tomate thermomix y ajusta los tiempos a tu gusto.

Lo Básico de Nutrición (Sin Complicaciones)

Ojo, que estos muslitos están riquísimos, ¡pero tampoco te pases!

• Son una buena fuente de proteína (unos 30 gramos por porción, aproximadamente), que te ayuda a mantenerte saciado.
• También te dan energía gracias a los carbohidratos de la salsa de tomate.
• ¡Ojo con el sodio! Modera la sal al cocinar.

¡Y ahora, a disfrutar! Ya verás qué éxito con estos muslitos de pollo recetas . ¡Anímate a prepararlos y cuéntame qué tal te salieron y cómo hacer muslos de pollo jugosos ! ¡A cocinar se ha dicho, y a disfrutar aún más!

¡Ñam, ñam! Y recuerda: ¡la mejor salsa para muslos de pollo es la que haces con cariño!

Preguntas Frecuentes

¿Cómo puedo hacer que mis muslitos de pollo en salsa de tomate queden más sabrosos? ¿Algún truquito de la abuela?

¡Claro que sí! El truco está en sellar bien los muslitos antes de cocinarlos en la salsa. Esto ayuda a caramelizar los jugos y darle un sabor más profundo. Además, no escatimes en el sofrito inicial de cebolla y ajo; ahí está la base de un buen sabor.

¡Como diría mi abuela, "el amor entra por la cocina"!

¿Qué tipo de acompañamientos recomiendan para estas "muslitos de pollo recetas"? Quiero un menú completo como los de fonda.

Para un menú de fonda completo, ¡piensa en los clásicos! Un arroz mexicano bien esponjoso es indispensable. También puedes acompañarlos con frijoles refritos y unas tortillas de maíz calientitas para taquear.

Si quieres algo más fresco, una ensalada de nopales le da el toque perfecto. ¡Provechito!

¿Puedo preparar esta receta de muslitos de pollo en salsa de tomate con otros cortes de pollo? No siempre encuentro muslitos.

¡Por supuesto! Aunque la receta está pensada para muslitos, puedes usar muslos (thighs) o incluso pechugas (breast), cortadas en trozos. El tiempo de cocción variará, especialmente con la pechuga, que se cocina más rápido.

Solo asegúrate de que el pollo esté completamente cocido y jugoso, independientemente del corte que uses. Ajusta el tiempo de cocción según sea necesario.

¿Cómo puedo almacenar las sobras de mis muslitos de pollo recetas? ¿Cuánto tiempo duran en el refrigerador?

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador. Los muslitos de pollo en salsa de tomate aguantan bien hasta 3-4 días. Asegúrate de recalentarlos completamente antes de consumirlos. ¡Y no tires la salsa! Al día siguiente sabe aún mejor.

¿Se pueden congelar los muslitos de pollo en salsa de tomate? Necesito preparar comida con anticipación.

¡Claro que sí! La salsa ayuda a que el pollo se conserve bien congelado. Déjalos enfriar completamente, luego colócalos en un recipiente hermético o bolsas para congelar, eliminando el exceso de aire. Se conservan bien hasta por 2-3 meses.

Descongela en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.

¿Esta receta de muslitos de pollo en salsa de tomate es apta para personas con dietas especiales? ¿Cómo podría adaptarla?

Depende de la dieta. Para una dieta baja en carbohidratos (low-carb), asegúrate de usar salsa de tomate sin azúcar añadida y sírvelos con arroz de coliflor. Para personas con alergias, revisa los ingredientes para evitar alérgenos como gluten (si usas caldo enlatado).

Para una dieta vegetariana, esta receta no es apta, pero considera sustituir el pollo por champiñones o tofu para una versión vegetariana con salsa de tomate.