Mermelada De Cerezas Casera Sin Azúcar Añadida
- Mermelada Cerezas Sin Azúcar: Un Capricho Saludable ¡Que No Engorda!
- ¡Vamos a Cocinar! Ingredientes para Triunfar
- ¡Manos a la Obra! Preparación Paso a Paso
- Ingredientes & Equipamiento: El Secreto Está en la Calidad
- ¡Mermelada de Cerezas Sin Azúcar! ¡Un Dulce Capricho Sin Remordimientos!
- Notas sobre la Mermelada Cerezas Sin Azúcar Mermelada : ¡Trucos de Pro!
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
Mermelada Cerezas Sin Azúcar: Un Capricho Saludable ¡Que No Engorda!
¿Te imaginas disfrutar de una mermelada de cerezas deliciosa sin sentirte culpable? ¡Pues deja de soñar! Hoy te traigo la receta definitiva.
Una mermelada cerezas sin azúcar , perfecta para darte un gustazo sin comprometer la dieta.
Un Dulce Tradicional Adaptado a Ti
La mermelada es un clásico en muchas casas. Esta mermelada de cerezas sin azúcar casera es una versión saludable y deliciosa.
Originaria de la necesidad de conservar la fruta, ¡ahora la disfrutamos cuidando nuestra salud! Es súper fácil de hacer, te tomará unos 30 minutos.
Con esta receta, tendrás mermelada para aproximadamente 4 porciones.
¡Saludable y Deliciosa!
Esta receta resalta el sabor natural de las cerezas. Olvídate de los azúcares añadidos. ¡Es ideal para diabéticos o para quienes siguen una dieta keto ! ¿Lo mejor? Es perfecta para cualquier ocasión.
Desde el desayuno hasta para acompañar un queso curado, esta mermelada de cerezas apta diabéticos es un acierto seguro.
¡Vamos a Cocinar! Ingredientes para Triunfar
Para preparar esta receta mermelada cerezas sin azúcar , necesitarás ingredientes sencillos. ¡Como los que siempre tenemos en la despensa!
- 400 gramos de cerezas frescas, deshuesadas.
- 2 cucharadas de miel (o sirope de agave).
- 2 cucharadas de zumo de limón fresco.
- 2 hojas de gelatina neutra.
Consejos Extra:
Mermelada cerezas edulcorante natural : Si prefieres, usa estevia en lugar de miel. ¡Queda igual de rica! Y recuerda, una buena esterilización de los tarros es clave para la conservación mermelada cerezas casera sin azúcar .
¡Manos a la Obra! Preparación Paso a Paso
- Lava, deshuesa y trocea las cerezas.
- En un cazo, mezcla las cerezas, la miel y el zumo de limón. Cocina a fuego medio hasta que las cerezas se ablanden.
- Hidrata la gelatina en agua fría.
- Añade la gelatina escurrida a las cerezas. Remueve hasta que se disuelva.
- Vierte la mermelada en un tarro esterilizado. Deja enfriar y luego refrigera.
Tendrás una deliciosa Mermelada cerezas light , perfecta para untar en tus tostadas. ¡A disfrutar!
¡Hola, mi gente! Hoy vamos a preparar una mermelada cerezas sin azúcar Mermelada que te va a flipar. ¿Quién dijo que cuidarse es aburrido? ¡Para nada! Con esta receta, te chuparás los dedos sin remordimientos.
Te aseguro que la mermelada cerezas sin azúcar Mermelada es la onda.
Ingredientes & Equipamiento: El Secreto Está en la Calidad
¡Ojo al dato! Para que esta mermelada de cerezas sin azúcar casera quede de rechupete, necesitamos ingredientes de primera. ¡Como los que usaría la abuela!
Ingredientes Principales: La Base del Sabor
- 400 gramos (14 oz) de cerezas frescas y bien maduras. ¡Importantísimo! Busca las más rojitas y jugosas. Si son ecológicas, mejor que mejor.
- 2 cucharadas (30 ml) de miel de calidad (o sirope de agave para los veganos). ¡Aquí tienes tu lista de , ¡más completa que la despensa de la abuela!
- 2 cucharadas (30 ml) de zumo de limón recién exprimido. ¡Un toque de alegría!
- 2 hojas de gelatina neutra (o agar agar si eres vegano).
Un truquito: Si las cerezas no están muy dulces, puedes añadir un poquito más de miel. Pero ¡ojo!, poco a poco para no pasarte.
Notas de Sabor: Dale un Toque Personal
- Una pizca de canela: Le da un toque cálido y acogedor.
- Unas gotitas de extracto de almendras: ¡Potencia el sabor de las cerezas una barbaridad!
- Si quieres una mermelada cerezas edulcorante natural , prueba a usar estevia en polvo, ¡pero con moderación!
¡Experimenta! No tengas miedo de añadir tus especias favoritas. La cocina es un juego.
Equipamiento Esencial: ¡Sin Complicaciones!
- Un cazo mediano: ¡Que no se te pegue!
- Una espátula de silicona: Para remover con cariño.
- Un cuenco pequeño: Para hidratar la gelatina.
- Un tarro de cristal con tapa: ¡Esterilizado, eh!
Si no tienes espátula de silicona, una cuchara de madera te vale. ¡No te rayes! Lo importante es tener ganas.
Cómo hacer mermelada de cerezas sin azúcar ¡Fácil y rápido! ¿Y la conservación? Una vez hecha, ¡al frigo! Dura hasta dos semanas, si es que no te la comes antes.
¡Y ahí lo tienes! Con estos ingredientes y utensilios, ya estás listo para preparar una Receta mermelada cerezas sin azúcar que te hará olvidar las del supermercado. ¡A cocinar!
¡Mermelada de Cerezas Sin Azúcar! ¡Un Dulce Capricho Sin Remordimientos!
¿A quién no le apetece una buena tostada con Mermelada cerezas sin azúcar Mermelada ? Pero, ojo , que no todo vale.
¡Hoy te traigo una receta que te va a flipar! Es mi versión de Mermelada de cerezas sin azúcar casera , perfecta para desayunos, meriendas o, ¿por qué no?, para darle un toque especial a un buen queso.
¡Y sin sentirte culpable!
¿Te animas a prepararla? ¡Verás qué fácil! Yo misma al principio pensaba que hacer Mermelada cerezas sin azúcar era cosa de abuelas expertas. ¡Pero no! Con esta receta, cualquiera puede.
Preparativos Top para tu Mermelada
Antes de meterte en harina, ¡prepárate! Ten a mano tus cerezas, bien lavaditas y deshuesadas. ¿Un truco? Usa un descorazonador de aceitunas.
¡Mano de santo! La miel, el zumo de limón y la gelatina, ¡también listos! Ah, y muy importante: ¡esteriliza el tarro! Nadie quiere sorpresas desagradables.
Un apunte rápido: ¡Cuidado al usar cuchillos! Ya sabes, no queremos accidentes.
¡Manos a la Obra! El Paso a Paso de tu Mermelada
- Corta las cerezas: Lava, deshuesa y trocea las cerezas. ¡Cuanto más pequeño, mejor!
- Al Cazo: En un cazo, mezcla las cerezas con 2 cucharadas de miel y 2 cucharadas de zumo de limón.
- A Cocinar: Cocina a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que las cerezas estén blanditas. ¡Unos 15 minutos !
- Hidrata la Gelatina: Mientras, pon 2 hojas de gelatina en agua fría para que se ablanden.
- Añade la Magia: Retira el cazo del fuego y añade la gelatina escurrida. ¡Remueve hasta que se disuelva!
¡Listo! Ahora, vierte tu Mermelada cerezas sin azúcar Mermelada en el tarro esterilizado, deja que se enfríe a temperatura ambiente y luego mételo en la nevera. ¡Verás cómo espesa!
Trucos de Pro para tu Mermelada
- Si usas cerezas bien maduras, tu Receta mermelada cerezas sin azúcar tendrá un sabor más intenso. ¡Garantizado!
- ¡No te pases con el fuego! Queremos una mermelada, no un caramelo quemado.
- Si quieres darle un toque especial, prueba a añadir una pizca de canela o un chorrito de extracto de almendras. ¡Delicioso!
¿Un error común? No esterilizar bien el tarro. ¡No te la juegues!
Esta Mermelada cerezas edulcorante natural (miel) se conserva en la nevera hasta dos semanas. ¡Pero te aseguro que no va a durar tanto! Perfecta como Mermelada cerezas apta diabéticos con moderación por el azúcar natural de la fruta y la miel.
¡Disfruta de tu Mermelada cerezas light !
Notas sobre la Mermelada Cerezas Sin Azúcar Mermelada : ¡Trucos de Pro!
¡Hola, gente guapa! Antes de que te lances a preparar esta Mermelada de cerezas sin azúcar casera , te dejo unos consejitos que te vendrán de perlas.
¡Como los trucos de la abuela, pero modernizados! Honestamente, esta receta de Receta mermelada cerezas sin azúcar es facilísima, ¡pero estos tips la harán aún mejor!
¡A Emplatar que es Gerundio!
¿Cómo presentar esta maravilla? Piensa en bonito, ¡pero sin complicaciones! Una cucharada sobre un yogur griego bien cremoso es un must .
También puedes untarla en unas tostadas integrales para un desayuno de campeones. ¡Y ojo!, que con quesos está de muerte.
¿Un buen brie? ¡De lujo! Para beber, un té fresquito le va genial.
Conservar es Vivir: Tips de Almacenamiento
Si te sobra, ¡que lo dudo!, guárdala en la nevera. La Conservación mermelada cerezas casera sin azúcar es sencilla. En un tarro hermético aguanta hasta dos semanas.
Si quieres congelarla, usa un recipiente apto y tendrás Mermelada cerezas sin azúcar Mermelada para cuando te apetezca. Para recalentar, déjala a temperatura ambiente un rato.
¡Al Turrón con las Variaciones!
¿Te apetece innovar? Prueba a añadir unas fresas. ¡Le da un toque brutal! Si eres vegano, sustituye la miel por sirope de agave, sin problema.
Y si eres más de darle un toque especial, una pizca de jengibre rallado no falla. Esta Mermelada cerezas edulcorante natural es super versátil.
Nutri Datos para Curiosos
Esta mermelada es una opción Mermelada cerezas light . Tiene pocas calorías y, al no llevar azúcar añadido, es ideal para diabéticos.
La cereza, además, es rica en antioxidantes. Así que, ¡a disfrutar sin remordimientos! Además esta Mermelada cerezas apta diabéticos es buena para ti.
¡Anímate a preparar esta Mermelada de cerezas sin azúcar para untar ! Es mucho más fácil de lo que parece.
¡Y el resultado es espectacular! ¡Ya me contarás qué tal te sale! Y recuerda que puedes ajustar esta Mermelada de cerezas keto a tus gustos.
¡A cocinar y a disfrutar!. ¿Te atreves a Cómo hacer mermelada de cerezas sin azúcar ? ¡Yo digo que sí! Si no tienes estevia puedes usar miel y esta Mermelada de cerezas endulzada con estevia no notaras la diferencia
Preguntas Frecuentes
¿Es realmente posible hacer una Mermelada cerezas sin azúcar Mermelada que esté buena? ¿No quedará sosa?
¡Claro que sí! El secreto está en usar cerezas bien maduras, que tienen mucho sabor. Además, un poquito de miel o sirope de agave realza el dulzor natural sin necesidad de añadir azúcar refinada.
¡Te sorprenderá lo deliciosa que queda, como la tortilla de patatas de tu abuela!
¿Qué tipo de edulcorante puedo usar en lugar de miel para hacer esta Mermelada cerezas sin azúcar Mermelada vegana?
Para una versión vegana, puedes sustituir la miel por sirope de agave o de arce. Ambos tienen un dulzor similar, aunque el sirope de arce le dará un toque ligeramente acaramelado. También puedes usar dátiles triturados, ¡así le añades fibra a la mermelada!
¿Cuánto tiempo dura esta mermelada una vez abierta y cómo la debo guardar para que no se ponga mala?
Una vez abierta, la mermelada de cerezas sin azúcar se conserva en la nevera hasta por dos semanas. Asegúrate de usar siempre una cuchara limpia para servirla, así evitas contaminaciones. ¡Y un consejo de la abuela!
Esteriliza bien el tarro antes de guardar la mermelada, para que dure más.
¿Puedo usar cerezas congeladas para hacer esta Mermelada cerezas sin azúcar Mermelada?
Sí, puedes usar cerezas congeladas, aunque ten en cuenta que pueden soltar más agua al cocinarse. Si es así, simplemente deja que la mermelada hierva a fuego lento un poco más de tiempo para que espese. ¡Pero vamos, que esto no es como buscarle tres pies al gato, es muy sencillo!
¿Cómo sé cuándo mi mermelada casera de cerezas sin azúcar está lista? ¿Existe algún truco para saberlo?
El truco está en la prueba del plato frío. Pon un plato en el congelador antes de empezar a cocinar la mermelada. Cuando creas que está lista, echa una cucharadita de mermelada en el plato frío. Si al inclinarlo se forman unas arrugas en la superficie, ¡bingo!
Ya está en su punto. Si no, déjala cocer un poco más.
Además de las tostadas, ¿con qué más puedo disfrutar esta Mermelada cerezas sin azúcar Mermelada?
¡Uy, con mil cosas! Prueba a mezclarla con yogur griego, queso fresco o requesón para un desayuno o merienda más completa. También puedes usarla para rellenar tartas, bizcochos o incluso para darle un toque especial a salsas agridulces para carnes.
¡Imagina una pechuga de pollo a la plancha con un toque de esta mermelada, un festival en la boca!
Mermelada De Cerezas Casera Sin Azucar Anadida
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 86 kcal |
|---|---|
| Fat | 0 g |
| Fiber | 1 g |
