Galletas Snickerdoodle Navideñas Con Toque De Especias
- ¡A darle un toque Navideño a las Snickerdoodles!
- Ingredientes & Equipo: ¡Lo Que Necesitas Para Triunfar!
- ¡Snickerdoodles Navideñas al Ataque! Receta Fácil Galletas Snickerdoodle
- Preparando el Terreno: Mise en Place Navideña
- Paso a Paso: Snickerdoodles con Especias para Navidad
- Secretos de la Abuela Snickerdoodle: ¡Pro Tips!
- Notas Maestras para tus Galletas Snickerdoodle Navideñas
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡A darle un toque Navideño a las Snickerdoodles!
¿Te imaginas el aroma a canela invadiendo tu cocina? Yo sí, y ¡me encanta! Por eso te traigo esta receta de galletas snickerdoodle navideñas .
¡Es un abrazo calentito en forma de galleta! Perfecta para compartir con la familia, dejar a Papá Noel, o regalar.
¡Vas a triunfar!
¿Qué son las Galletas Snickerdoodle Navideñas ?
Las galletas snickerdoodle navideñas son una versión festiva de las clásicas snickerdoodles americanas. El toque de canela, clavo y nuez moscada las hacen súper navideñas.
Son suaves, masticables y crujientes por fuera. Ideales para las fiestas.
Esta receta es súper fácil, ¡no te preocupes! Es perfecta hasta para los más novatos en la cocina. No te tomará mucho tiempo hacer estas galletas navideñas caseras .
¡En menos de una hora las tendrás listas! Además, rinde para unas 24 galletas. ¡Ideal para compartir!
Beneficios de estas Galletas de Canela Navideñas
Además de deliciosas, estas galletas tienen su punto bueno. La canela, por ejemplo, es un antioxidante natural. ¡Un pequeño placer con algún beneficio! Son perfectas para una tarde de Chocolate Caliente y pelis navideñas.
Lo que hace especial a esta receta es su sencillez y el toque especiado. ¡Te recordarán a las Biscuits de la abuela!
¿Listos para ponernos el delantal? ¡Vamos con los ingredientes! Perfectas como Galletas para regalar en Navidad o para ofrecer como Dulces navideños fáciles de preparar . ¡Es la hora de hornear!
¡Claro que sí! Vamos a meternos en harina (literalmente) para preparar estas galletas snickerdoodle navideñas . ¡Verás qué fácil y qué ricas quedan! Además, te voy a contar algunos trucos y alternativas para que no te compliques la vida.
¡Manos a la obra!
Ingredientes & Equipo: ¡Lo Que Necesitas Para Triunfar!
Antes de empezar a bailar en la cocina, asegúrate de tener todo listo. No hay nada peor que darte cuenta a mitad de la receta que te falta algo, ¿verdad?
Ingredientes Estrella: ¡La Clave del Sabor!
- Mantequilla sin sal: 115 g (media taza o una barra). ¡Ojo! Debe estar a temperatura ambiente. Si está muy fría, la masa no quedará igual. Si te olvidaste de sacarla antes, un truquito es meterla unos segundos al microondas, ¡pero con cuidado de no derretirla!
- Azúcar blanca granulada: 150 g (tres cuartos de taza) para la masa y 50 g (un cuarto de taza) para rebozar. Si quieres un toque más "rústico", puedes usar azúcar moreno en el rebozado.
- Un huevo grande: ¡El tamaño importa, eh! Un huevo mediano no dará la misma consistencia.
- Harina de trigo todo uso: 250 g (dos tazas). Aquí no hay mucho misterio, la que tengas en casa sirve.
- Especias: Canela molida, clavo molido y nuez moscada molida. ¡Un pellizquito de cada! Y no te cortes, ¡que sean de buena calidad! Las especias viejas pierden el aroma. ¡Ah! Y si quieres unas galletas de canela navideñas más potentes, no dudes en echarle más canela, ¡aquí no hay reglas!
¿Ves? Nada del otro mundo. ¡Ingredientes básicos que seguro tienes por ahí!
El Toque Mágico: ¡Aromatizando las Galletas Navideñas Caseras !
Para estas snickerdoodles con especias para Navidad , la mezcla de canela, clavo y nuez moscada es fundamental. ¡Es lo que les da ese saborcito navideño tan especial! Pero si no te gusta alguna de estas especias, ¡no te preocupes! Puedes sustituirla por jengibre molido o incluso cardamomo.
¡Experimenta y descubre tu combinación favorita!
Si te sientes aventurero, puedes añadir un poquito de extracto de almendras o naranja a la masa. ¡Le da un toque súper original!
Herramientas Esenciales: ¡No Te Comas la Cabeza!
- Batidora eléctrica: Ya sea de pie o de mano. Si no tienes, ¡no pasa nada! Puedes batir a mano, pero prepárate para un buen entrenamiento de brazo.
- Boles: Un par para mezclar los ingredientes.
- Espátula de goma: Para integrar bien los ingredientes y raspar los bordes del bol.
- Papel de horno: Para que las galletas no se peguen a la bandeja. Si no tienes, puedes engrasar la bandeja con mantequilla o usar una lámina de silicona.
- Bandejas para hornear: ¡Obvio!
¡Y ya está! No necesitas nada más. ¡Con esto te montas unos dulces navideños fáciles de preparar ! Y si te animas, estas galletas son unas geniales galletas para regalar en Navidad , ¡un detallazo hecho con cariño!
Imagínate acompañarlas con un buen chocolate caliente y compartirlo con tus seres queridos.
¡Un planazo! ¡Anímate a preparar estas galletas snickerdoodle navideñas ! ¡Te van a encantar! Y si quieres hacer más Christmas cookies , ¡hay un montón de recetas por ahí! ¡A disfrutar!
¡Snickerdoodles Navideñas al Ataque! Receta Fácil Galletas Snickerdoodle
¿Listos para darle un giro navideño a las galletas snickerdoodle de toda la vida? Honestamente, no hay nada como el olor a canela y galletas navideñas caseras recién horneadas para ambientar la casa en estas fechas.
¡Y esta receta es facilísima, incluso para los más despistados en la cocina! Imagínate, ¡hasta yo que a veces se me quema el agua, las he sacado perfectas!
Preparando el Terreno: Mise en Place Navideña
Antes de que te emociones y lo pongas todo patas arriba, vamos con la mise en place . Importantísimo tener todo a mano. ¡Como cuando montas el Belén!
- Mide y pesa todos los ingredientes. ¡Nada de "a ojo de buen cubero" esta vez!
- Prepara el rebozado de azúcar y especias. ¡Así tendrás todo listo cuando la masa esté lista!
- ¡Seguridad primero! Lávate bien las manos antes de empezar. Y si hay peques ayudando, ¡ojo con el horno caliente!
Paso a Paso: Snickerdoodles con Especias para Navidad
Esta receta es tan sencilla que casi da risa. Pero el resultado es espectacular. ¡Palabra de honor!
- Precalienta el horno a 190° C . Forra una bandeja con papel de hornear.
- Bate 115g de mantequilla (a temperatura ambiente, ¡importantísimo!) con 150g de azúcar hasta que esté cremoso.
- Añade 1 huevo y 5ml de extracto de vainilla . Bate hasta integrar.
- En otro bol, mezcla 250g de harina , 5ml de cremor tártaro , 2.5ml de bicarbonato , 1.25ml de sal , 1.25ml de canela , una pizca de clavo y otra de nuez moscada.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos poco a poco, sin batir en exceso.
- Enfría la masa envuelta en film transparente en la nevera por 30 minutos . ¡Esto es clave para que no se desparramen!
- Mezcla 50g de azúcar con 10ml de canela , una pizca de clavo y otra de nuez moscada para el rebozado.
- Forma bolitas con la masa y rebózalas en la mezcla de azúcar y especias.
- Hornea por 8-10 minutos , o hasta que estén doradas por los bordes.
Secretos de la Abuela Snickerdoodle: ¡Pro Tips!
- No te pases con el horneado: ¡Es mejor sacarlas un pelín blanditas que quemadas!
- Masa fría, galletas perfectas: El enfriado es fundamental para que conserven la forma.
- ¿Quieres prepararlas con antelación? ¡Sin problema! Puedes congelar las bolitas de masa rebozadas y hornearlas directamente cuando te apetezcan. ¡Tendrás galletas para regalar en Navidad listas en un santiamén!
Y ahí lo tienes, unas Galletas snickerdoodle navideas que te harán quedar como un chef de cinco estrellas. ¡Perfectas para acompañar con un buen Chocolate Caliente , un té calentito o incluso unos Muffins para la merienda navideña! ¡A disfrutar de estas Christmas Cookies !
¡Que no falten en tu mesa de Dulces navideños fáciles de preparar ! ¡Feliz Navidad! Además, si quieres hacer algo diferente, puedes probar a preparar unas Galletas de canela navideñas .
¡Seguro que triunfas!
Notas Maestras para tus Galletas Snickerdoodle Navideñas
¡Hola, cocinillas! Ya tenemos la receta estrella, pero antes de que te pongas manos a la obra, te dejo unos tips y trucos para que tus Galletas Snickerdoodle Navideñas sean la sensación estas fiestas.
Porque, honestamente, ¿quién puede resistirse a unas galletas navideñas caseras ? ¡Yo no!
Sugerencias Divinas para Servir
La presentación lo es todo, ¿verdad? Para estas galletas de canela navideñas , te propongo lo siguiente:
- Presentación: Apila las galletas snickerdoodle navideñas en un plato bonito, ¡como si fuera un árbol de Navidad! Un poco de azúcar glas por encima imita la nieve. ¡Súper festivo!
- Compañeros Ideales: Estas galletas claman por un buen chocolate caliente . ¡Imagínate la combinación! También puedes ofrecerlas con un vaso de leche calentita con un toque de canela. ¡De rechupete! O un ponchecito navideño.
Trucos para Guardar (¡Si es que sobran!)
A ver, siendo realistas, dudo que queden muchas, pero por si acaso:
- Refrigeración: Guarda las galletas snickerdoodle navideñas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días.
- Congelación (¡Sí, se puede!): Si quieres prepararlas con antelación, puedes congelar la masa. Forma las bolitas, rebózalas en la mezcla de azúcar y congélalas en una bandeja. Una vez congeladas, pásalas a una bolsa. Hornéalas directamente del congelador, añadiendo un par de minutos al tiempo de cocción. ¡Truco de profesional!
- Recalentamiento: Si las quieres calentar, ¡no lo pienses mucho! Mete las galletas en el horno precalentado a 175° C ( 350° F) por unos minutos. ¡Deliciosas como recién hechas!
Dale un Giro: Variaciones para Todos los Gustos
Porque la cocina es un juego, ¡vamos a experimentar!:
- Adaptación Sin Gluten: Usa una mezcla de harina sin gluten de buena calidad. ¡Y listo! Nadie notará la diferencia.
- Toque Cítrico: Ralla un poco de piel de naranja en la masa. ¡Le da un aroma increíble! También puedes echarle un poco de jengibre o cardamomo.
Nutrición a la Buena
No te voy a mentir, estas galletas para regalar en Navidad son un capricho. Pero, ¡ojo!:
- Lo Esencial: Aportan energía gracias a los carbohidratos. La canela tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. ¡Un placer con beneficios! Eso sí, ¡con moderación!
¡Y ya está! Con estos consejos, tus Snickerdoodles con especias para Navidad van a ser un éxito. ¡Anímate a preparar estas galletas snickerdoodle navideñas ! ¿A qué esperas para sorprender a todos con estos dulces navideños fáciles de preparar ?
¡Que te salgan riquísimas!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo congelar las Galletas snickerdoodle navideñas ya horneadas? ¡Quiero prepararme con tiempo para las fiestas!
¡Claro que sí! Las galletas snickerdoodle navideñas se congelan de maravilla. Déjalas enfriar completamente, luego colócalas en un recipiente hermético o una bolsa para congelar. Así, cuando te apetezcan, las tendrás listas para sacar y disfrutar con un cafecito.
¡Como tener a la "reina de la casa" preparándote cositas ricas todo el tiempo!
¿Qué pasa si no tengo cremor tártaro para las Galletas snickerdoodle navideñas? ¿Hay algún sustituto que pueda usar?
¡No te preocupes, que no cunda el pánico! Si no tienes cremor tártaro, puedes sustituirlo por una cucharadita de zumo de limón o vinagre blanco. Aunque el sabor será ligeramente diferente, seguirán teniendo esa textura suave y deliciosa.
Es como cuando le pones un poquito de picante a la comida, ¡un pequeño ajuste que a veces mejora todo!
Mis Galletas snickerdoodle navideñas quedaron muy planas, ¿qué hice mal?
¡Tranquilidad! Esto puede pasar. Lo más probable es que la mantequilla estuviera demasiado blanda. Asegúrate de que esté a temperatura ambiente, pero no derretida. También es importante enfriar la masa en el refrigerador por al menos 30 minutos antes de hornear.
Además, asegúrate de que el horno esté a la temperatura correcta, ¡es como cuando vas a un concierto, el sonido tiene que estar perfecto!
¿Puedo hacer las Galletas snickerdoodle navideñas veganas? ¡Quiero que todos puedan disfrutar!
¡Por supuesto! Sustituye la mantequilla por margarina vegana de buena calidad. En lugar del huevo, puedes usar un sustituto de huevo vegano o puré de manzana sin azúcar (aproximadamente ¼ de taza).
Asegúrate de verificar que tu azúcar sea vegana, ya que algunas marcas usan carbón de hueso en el proceso de refinación. ¡Así, todos pueden cantar villancicos con una galleta en la mano!
¿Cuánto tiempo puedo guardar las Galletas snickerdoodle navideñas? ¿Se ponen malas rápido?
Si las guardas correctamente, las Galletas snickerdoodle navideñas durarán unos 3-5 días a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Para una mayor duración, puedes guardarlas en el refrigerador hasta por una semana.
¡Pero seamos sinceros, con lo ricas que están, dudo que duren tanto! Es como una buena serie en Netflix, ¡imposible no verla toda de una sentada!
Galletas Snickerdoodle Navidenas Con Toque De Es
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 80-100 calorías |
|---|---|
| Fat | 4-5 g |
| Fiber | 1 g |
