Galletas Monstruosamente Deliciosas De Cookies and Cream
¡A Cocinar Galletas de Cookies and Cream!
¿A quién no le chiflan las galletas Oreo? ¡A mí me flipan! Por eso, hoy te traigo una receta que es una locura: Galletas de cookies and cream .
¡Prepárate para un festival de sabor en tu boca!
Del Oreo al Nirvana: Un Viaje de Sabor
Estas galletas tipo Oreo caseras son una versión mejorada de las clásicas. Piensa en la galleta de chocolate y crema , pero con una textura suave y unos trozos de Oreo que te harán delirar.
Es como pillar un trocito de cielo, ¡te lo juro! Ideales para cualquier momento, desde la merienda hasta un capricho nocturno.
Estas galletas de chocolate y crema tienen una clara inspiración americana, pero adaptadas a nuestro paladar. La receta es súper sencilla, perfecta para principiantes.
Calculale una hora, desde que empiezas hasta que te las zampas. Con estas cantidades, salen unas 16-18 galletas. ¡Ideales para compartir.
.. o no!
¿Por Qué Estas Galletas Son la Bomba?
Además de ser un vicio, estas galletas de Oreo originales tienen un punto a su favor: te dan un chute de energía instantáneo.
¡Ojo! No te pases, que todo en exceso es malo, ya sabes. Son perfectas para celebrar un cumple, un logro o simplemente para darte un homenaje.
¿Lo mejor? ¡Que son súper fáciles de hacer!
¿List@ para saber cómo hacer estas galletas caseras para niños ? ¡Vamos a por los ingredientes! ¡No te asustes! Son básicos y seguro que los tienes en la despensa.
¡Vamos a ver que tal nos salen estas Galletas crujientes de Oreo !
¡Vamos a meternos en harina con estas Galletas de cookies and cream ! Antes de empezar a "pringarnos" las manos, vamos a ver qué necesitamos.
¡No te asustes, que es más fácil que pelar una mandarina!
Ingredientes & Equipamiento
Ingredientes Principales
Aquí tienes la lista de "artillería pesada" para tus galletas tipo Oreo caseras :
Para la Masa de Galleta:
- 115 g (1/2 taza o 1 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente. ¡Ojo! La mantequilla tiene que estar blandita, ¡no derretida! .
- 100 g (1/2 taza) de azúcar moreno, bien apretadita en la taza.
- 50 g (1/4 taza) de azúcar blanco normal.
- 1 huevo grande.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 180 g (1 1/2 tazas) de harina de trigo común.
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 10-12 galletas Oreo , picadas en trozos no muy pequeños. ¡Queremos notarlas!
Para el Relleno de Crema (opcional):
- 115 g (1/2 taza o 1 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (igual que antes, ¡blandita!).
- 240 g (2 tazas) de azúcar glas, tamizada (¡para que no haya grumos!).
- 1-2 cucharadas de leche.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
¿Y qué buscamos en los ingredientes clave? ¡La calidad importa! Si puedes, usa una mantequilla de buena calidad, ¡se nota en el sabor!.
Para las Galletas de chocolate y crema , que las Galletas de Oreo originales sean realmente eso.
Toques de Sabor
¿Qué le da ese "je ne sais quoi" a nuestras galletas? ¡Los aromas!
- Vainilla, la reina de los postres. Un buen extracto marca la diferencia.
- Un poquito de sal, que realza el dulzor. ¡No te pases! .
Si no tienes vainilla, puedes usar un poco de extracto de almendras o incluso ralladura de limón. ¡Imaginación al poder!.
Equipamiento Básico
No necesitas la cocina de Ferran Adrià para hacer estas Galletas caseras para niños :
- Batidora eléctrica (la que tengas en casa vale).
- Dos bandejas para hornear.
- Papel de hornear (¡o tapete de silicona, si eres moderno!).
- Cuchara para helado (o dos cucharas normales).
- Rejilla para enfriar las galletas.
Si no tienes papel de hornear, engrasa la bandeja con mantequilla y harina. ¡Un truco de la abuela!. Con esta Receta fácil galletas Oreo , ¡será pan comido!.
Aprender Cómo hacer galletas con galletas Oreo es súper fácil.
Y ahora... ¡a cocinar! ¡Ya verás qué ricas Galletas crujientes de Oreo te salen!. ¡Ideales para esos Postres fáciles con galletas Oreo ! ¡Y si no quieres encender el horno, siempre puedes buscar Galletas de Oreo sin horno !
¡A Hornear! Galletas Monstruosamente Deliciosas de Cookies and Cream
¿Te apetece un capricho goloso? Hoy vamos a preparar Galletas de cookies and cream que te van a teletransportar a la infancia.
¡Son facilísimas! Estas galletas tipo Oreo caseras son perfectas para merendar, para un antojo dulce o ¡para impresionar a tus amigos!
¡Manos a la Obra! Preparando el Terreno
La mise en place es clave. Ten a mano todos los ingredientes pesados y medidos. La mantequilla, ¡importantísima!, debe estar a temperatura ambiente. ¡En serio! Si no, la masa no quedará igual.
- Mise en Place Estrella: Mantequilla blanda, azúcares medidos y Galletas de Oreo originales listas para picar.
¡A Cocinar se ha Dicho! El Paso a Paso de las Galletas Oreo
- Precalienta el horno a 180° C. ¡Esto es crucial! Prepara la bandeja con papel de hornear.
- Bate la mantequilla con los azúcares hasta que quede cremoso. ¡Unos 3-5 minutos!
- Añade el huevo y la vainilla . Mezcla bien.
- Incorpora la harina, el bicarbonato y la sal . Mezcla hasta combinar, ¡sin pasarte!
- Añade las galletas Oreo picadas . Mezcla suavemente. Así de fácil, ¡ya tenemos casi listas nuestras galletas caseras para niños!
- Refrigera la masa durante 30 minutos . ¡Esto es vital! Evita que se extiendan demasiado al hornear.
- Forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja.
- Hornea durante 10-12 minutos , o hasta que estén doradas.
El Toque del Chef: Trucos y Consejos
- No sobrebatas la masa . ¡Nunca! Esto hará que las galletas queden duras. Mezcla solo hasta que los ingredientes estén combinados.
- ¡Ojo al Horno! Cada horno es un mundo. Vigila las galletas y ajusta el tiempo si es necesario.
- Si quieres unas Galletas crujientes de Oreo , déjalas enfriar completamente en una rejilla.
Y si te sobran, ¡que lo dudo!, puedes guardarlas en un recipiente hermético durante varios días. ¡Aunque lo más probable es que no duren ni dos! Esta receta fácil galletas Oreo es perfecta para hacer en familia.
Espero que te gusten estas Galletas de chocolate y crema . Ya me contarás qué tal te salen. ¡A disfrutar! Por cierto, si no quieres usar horno, puedes intentar hacer Galletas de Oreo sin horno usando una base de galletas trituradas y crema fría.
¡Es otra opción! Y si buscas postres fáciles con galletas Oreo, ¡esta es una de las mejores!
Notas Maestras para tus Galletas de Cookies and Cream
¡Apunta estos consejazos, mi arma, que te van a venir de perlas! Hacer estas Galletas de cookies and cream es más fácil que bailar sevillanas con tacones, pero con estos truquitos las clavarás.
He aprendido un montón haciendo estas galletas tipo Oreo caseras , y quiero compartirlo contigo. ¡Vamos al lío!
Presentación que enamora
¿Quieres que tus galletas de chocolate y crema entren por los ojos? Decóralas con un poquito más de galleta Oreo triturada por encima.
¡Quedan de rechupete! Y si quieres flipar del todo, pon un poco de crema de vainilla entre dos galletas, como las Galletas de Oreo originales .
Un vaso de leche bien fría al lado… ¡y a disfrutar!
Conservación para disfrutar después
Si no te las comes todas de una sentada (¡que lo dudo!), guarda las galletas caseras para niños en un recipiente hermético.
¡Aguantan hasta 3 días a temperatura ambiente! Si quieres conservarlas más tiempo, mételas en el congelador. ¡Duran hasta un mes! Para descongelarlas, déjalas a temperatura ambiente durante un par de horas.
¡Como recién hechas!
¡A tunear tus galletas!
¿Te atreves a darle un toque diferente? Para una versión sin gluten, usa harina sin gluten. ¡Ojo, que quede bien ligada! Si eres más de chocolate blanco, añade chips de chocolate blanco a la masa.
¡Una delicia! ¿Fan del otoño? Prueba a usar puré de calabaza en la masa. ¡Una locura! Estas Galletas crujientes de Oreo son super versátiles.
Nutri datos para no sentirse culpable
Ojo, ¡que estas Galletas Oreo ingredientes son pura felicidad, pero con moderación! Cada galleta tiene unas 200 calorías, así que disfrútalas con cabeza.
Aportan energía gracias a los carbohidratos y algo de grasa. ¡Un capricho ocasional no hace daño a nadie! Además, te dan un chute de alegría, que eso también es salud.
Son ideales para tus Postres fáciles con galletas Oreo .
Hacer estas recetas fáciles galletas Oreo es una gozada. Espero que estos consejos te ayuden a prepararlas y que te salgan de lujo.
¡Anímate a probarlas y cuéntame qué tal! Y recuerda, si te da pereza encender el horno, siempre puedes usar las Galletas de Oreo sin horno para crear otros postres.
¡A disfrutar! Y si al final algo sale mal, ¡no te preocupes! Lo importante es divertirse en la cocina.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar cualquier tipo de galletas tipo Oreo para las Galletas de cookies and cream?
¡Claro que sí, mi alma! Puedes usar cualquier galleta tipo Oreo que te guste. Las clásicas son ideales, pero si te atreves, prueba con las de chocolate blanco, las de sabores, ¡incluso las sin azúcar si eres más fit!
Lo importante es que estén bien picaditas para que se integren bien en la masa de las Galletas de cookies and cream.
¿Qué hago si mis Galletas de cookies and cream se expanden demasiado al hornear?
¡Ay, amiga, paciencia! Lo más probable es que la masa esté demasiado caliente. Asegúrate de refrigerarla al menos 30 minutos antes de hornear. También, procura no usar mantequilla derretida, sino a temperatura ambiente, ¡pero firme!
Si aún así se expanden, reduce un poquito la cantidad de mantequilla para la próxima.
¿Cuánto tiempo puedo guardar las Galletas de cookies and cream y cómo debo hacerlo?
Estas galletas aguantan como una campeona, ¡casi como Isabel Pantoja en un escenario! Si las guardas en un recipiente hermético a temperatura ambiente, durarán unos 3-5 días. Si quieres que duren aún más, puedes congelarlas hasta por 2-3 meses.
Descongélalas a temperatura ambiente antes de disfrutarlas.
¿Puedo hacer las Galletas de cookies and cream sin gluten?
¡Por supuesto! Solo tienes que sustituir la harina de trigo por una mezcla de harina sin gluten apta para repostería. Asegúrate de que contenga goma xantana para que las galletas tengan una buena textura.
Y recuerda revisar que las galletas tipo Oreo que utilices también sean sin gluten, ¡que no te den gato por liebre!
¿Puedo usar aceite en vez de mantequilla para hacer las Galletas de cookies and cream?
Aunque no es lo ideal, puedes sustituir la mantequilla por aceite, pero la textura y el sabor cambiarán un poco. El aceite de coco derretido funciona bien, pero ten en cuenta que las galletas pueden quedar más planas y menos masticables. Si usas aceite vegetal, reduce la cantidad en un 25%.
¿Cómo puedo hacer que las Galletas de cookies and cream queden más suaves y esponjosas?
Para unas galletas más suaves, asegúrate de no sobrebatir la masa después de añadir la harina. También, usar azúcar moreno en lugar de solo azúcar blanco ayuda a retener la humedad.
¡Y no te olvides de refrigerar la masa antes de hornear, es clave para una buena textura!
Galletas Monstruosamente Deliciosas De Cookies A
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 180-220 |
|---|---|
| Fat | 9-12 g |
| Fiber | 0.5 g |
