Flan De Huevo Casero Clásico

Flan de Huevo Casero: ¡El Postre de la Abuela Fácil!
Flan de Huevo Casero: ¡El Postre de la Abuela Fácil!

¡claro que sí! vamos a preparar un flan de huevo casero que te va a chiflar. ¿te acuerdas de esos flanes que hacía tu abuela? ¡pues este va a ser igualito o mejor! y tranqui, que es más fácil de lo que parece.

Honestly, te sorprenderá lo sencillo que es.

¡El Flan de Huevo Casero de la Abuela… Mejorado!

¿quién no ama un buen flan ? este flan de huevo casero es un clásico español. un postre cremoso y suave con un toque de caramelo.

Nos recuerda a la infancia y a las sobremesas interminables. este flan recipe es perfecto para compartir. ¡y además, es sin gluten !

Este postre tiene una historia larga, viene de los romanos. se ha adaptado en muchas culturas. es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena formal hasta un antojo de algo sweet .

No es de extrañar que los cake videos de flan sean tan populares. es un postre que une generaciones. la textura mellow yellow es preciosa.

Lo mejor de este flan de huevo casero es su sencillez. es una receta fácil y rápida. no necesitas ser un chef para prepararlo.

¡anímate a probar! nivel de dificultad: fácil. tiempo de preparación: unos 15 minutos. cocción: entre 45 y 60 minutos. y con esta receta tendrás para unas 6 porciones.

¡ideal para compartir o para darte un buen capricho! esta es de esas quick recipes que te sacan de un apuro.

Un flan de huevo casero no solo es delicioso, también tiene sus beneficios. es una buena fuente de proteína. y si usas ingredientes de calidad, ¡aún mejor! además, es un postre que te levanta el ánimo.

¡un poquito de dulce nunca viene mal! ya verás que este postre se hace un fijo en tus kitchen recipes .

Si no tienes horno también puedes buscar no bake desserts de flan.

¡claro que sí! prepárate para el flan de huevo casero más rico y fácil del mundo. ¡te va a encantar! y olvídate de buscar flan recipe complicadas.

Aquí lo hacemos fácil y sabroso. además, con estos tips, no te saldrá mal ni queriendo. ¡palabra de honor! algo dulce y de rechupete.

Ingredientes y Utensilios Clave para tu Flan de Huevo Casero

Flan De Huevo Casero Clásico presentation

Vamos al lío con los ingredientes. ¡aquí no hay secretos! te lo cuento todo para que tu flan sea un éxito.

Y si te gustan los cake videos , ya verás qué fácil es esto. un mellow yellow para el paladar.

Ingredientes Principales: ¡Lo Esencial!

  • Para el Caramelo:
    • 150g (¾ taza) de azúcar granulada. ¡Ojo con la calidad! Un azúcar de caña le da un toque más rico.
    • 60ml (¼ taza) de agua.
  • Para el Flan:
    • 5 huevos grandes. ¡Frescos, eh!
    • 355ml (1 lata) de leche evaporada.
    • 414ml (1 lata) de leche condensada. ¡La clave de la dulzura!
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla. ¡El toque mágico!
    • Una pizca de sal. ¡Sí, una pizca! Realza el sabor, ¡créeme!

Consejo de amiga: Si buscas algo sin gluten , ¡este postre es perfecto! Es naturalmente sin gluten .

Notas de Sabor: ¡El Secreto Está Aquí!

La vainilla es fundamental, pero si quieres un toque especial, ¡atrévete con un poco de canela! unas gotas de esencia de limón también quedan genial.

Si no tienes vainilla, puedes usar esencia de almendras. para algo más exótico, un poquito de ralladura de naranja. ¡a jugar con los sabores! ¡estas kitchen recipes son un viaje!

Utensilios Indispensables: ¡Lo Justo y Necesario!

  • 6 flaneras individuales (de unos 170ml de capacidad).
  • Un cazo mediano para el caramelo.
  • Un bol grande para mezclar los ingredientes del flan.
  • Un batidor de varillas. ¡Nada de complicaciones!
  • Una fuente honda para el baño María.
  • Papel de aluminio (opcional, para cubrir si se dora demasiado).
  • Hervidor o cazo para calentar el agua.

Alternativas Caseras: Si no tienes flaneras, usa tazas de cerámica resistentes al calor. ¡Recuerda, lo importante es disfrutar! Con esta Quick Recipes , no necesitaras comprar nada caro.

¡y ya está! con esto tienes todo lo que necesitas para un flan de huevo casero de campeonato. ¿ves? ¡nada del otro mundo! ahora, ¡a cocinar! y si quieres más ideas para no bake desserts , ¡dímelo! a mi flan de huevo casero le queda poco para estar listo.

¡ah! y no te olvides de buscar cake videos si eres más visual. pero con mis explicaciones, ¡te saldrá perfecto! te puedo asegurar que este something sweet es muy adictivo.

Y con este flan recipe , le darás una alegría a tu día.

¡Claro que sí! Vamos a darle caña a este tema del Flan de Huevo Casero . Prepárate porque esto va a ser como hablar entre amigos, ¡sin rollos!

¡A Cocinar! El Secreto Mejor Guardado del Flan de Huevo Casero

¿a quién no le flipa un buen flan ? ese postre mellow yellow que te transporta a la infancia. ¿te acuerdas del flan de huevo casero de la abuela? ¡ufff, qué recuerdos! pues hoy te voy a contar cómo hacerlo tú mismo, ¡y sin morir en el intento!

verás, un flan de huevo casero es como una receta de flan antigua, donde la abuela nos consentía con algo dulce, como con algo dulce después de comer y es muy reconfortante.

Preparativos: ¡Que No Se Te Escape Nada!

Antes de meternos en harina (¡o en huevo!), vamos a organizarnos un poco. La mise en place es clave.

  • Lo esencial : Ten a mano todos los ingredientes. ¡Que no te pille el toro! Azúcar, huevos, leche evaporada, leche condensada, vainilla... ¡todo listo!
  • Trucos para ahorrar tiempo : Mide los ingredientes antes de empezar. Así, cuando estés en el lío, ¡no tendrás que buscar el medidor!
  • ¡Ojo! : Mucho cuidado al hacer el caramelo. ¡Quema más que un desengaño amoroso! Usa guantes si eres un poco torpe como yo.

Paso a Paso: ¡Al Lío con el Flan!

¡Aquí viene lo bueno! Sigue estos pasos y verás qué flan de huevo casero más rico te sale.

  1. Caramelo : Derrite 3/4 taza (150g) de azúcar y 1/4 taza (60ml) de agua a fuego medio hasta que tenga color ámbar. ¡Cuidado que no se queme!
  2. Enfriar : Vierte el caramelo en 6 flaneras pequeñas y deja que se enfríen por 30 minutos en el refrigerador.
  3. Mezcla : Bate 5 huevos , 1 lata (355ml) de leche evaporada , 1 lata (414ml) de leche condensada , 1 cucharadita de vainilla y una pizca de sal.
  4. Rellenar : Vierte la mezcla en las flaneras, sobre el caramelo.
  5. Baño María : Pon las flaneras en una fuente con agua caliente. El agua debe llegar hasta la mitad de las flaneras.
  6. Hornear : Hornea a 175° C ( 350° F) durante 45-60 minutos . ¡Que no se dore demasiado! Si ves que se tuesta mucho, tápalo con papel de aluminio.
  7. Enfriar : Deja que se enfríe a temperatura ambiente y luego mételo en la nevera por lo menos 4 horas . ¡Yo lo dejo toda la noche!
  8. ¡A comer! : Pasa un cuchillo por el borde y dale la vuelta en un plato. ¡Voilà! ¡Tu flan de huevo casero listo!

Trucos de Pro: ¡Para Que Te Quede de Película!

¿Quieres un flan de 10? Aquí tienes algunos trucos.

  • El truco maestro : ¡Cuela la mezcla antes de verterla en las flaneras! Así te aseguras de que no haya grumos.
  • Ojo con el caramelo : ¡No te despistes! Si se quema, amarga todo el flan .
  • ¿Sin gluten? : No problem! Esta kitchen recipe es sin gluten de por sí. ¡Un puntazo! ¿Buscas algo dulce y rápido? ¡Esta es una de las quick recipes a prueba de bombas! Si quieres ver más cake videos , suscríbete a mi canal, jajaja.

Bueno, espero que te haya gustado esta receta de flan de huevo casero . ¡anímate a prepararla y me cuentas qué tal te sale! ¡un besazo! este flan recipe es para chuparse los dedos.

Además, ¡puedes usarlo como base para otras kitchen recipes ! ¡a disfrutar!

¡Claro que sí! Vamos a darle un toque personal y cercano a esas notas de receta. ¡Como si estuviéramos charlando en la cocina!

Notas para un Flan de Huevo Casero de Película

¡ay, el flan de huevo casero ! ¿a quién no le recuerda a la abuela? este postre es un clásico que nunca falla, y aquí te dejo algunos consejillos para que te salga de rechupete .

¡toma nota!

Sugerencias para servir: ¡Que entre por los ojos!

  • Presentación: ¿Quieres un look profesional? Sirve cada porción de flan en un plato individual con un poco del caramelo líquido. Unas hojitas de menta le dan un toque fresco y chic . ¡Parecerá de pastelería!
  • Acompañamientos: Un café con leche calentito es el acompañante perfecto. Si quieres algo más fancy , prueba con un vino dulce tipo Pedro Ximénez. ¡Maridaje de campeones! También puedes intentar con Cake Videos para ideas de postres en tu casa.

Consejos de conservación: ¡Para disfrutarlo más tiempo!

  • Refrigeración: Guarda el flan de huevo casero en la nevera, tapado, hasta por 3 días. ¡Pero te aseguro que no durará tanto!
  • Congelación: Honestly , no recomiendo congelarlo. La textura cambia un poco y pierde gracia. ¡Mejor hacerlo y comerlo recién hecho!
  • Re-calentamiento: ¡Frío es como mejor está! Pero si eres de los que prefieren tibio, un poquito al microondas con cuidado y listo.

Variaciones para todos los gustos: ¡Atrévete!

  • Sin gluten (Sin Gluten): ¡Buenas noticias! El flan es naturalmente sin gluten . ¡Así que todos a disfrutar! Una de las Quick Recipes para disfrutar.
  • Adaptación light : Sustituye parte de la leche condensada por leche evaporada desnatada. ¡Así te quitas un poco de culpa!

Nutrición Básica: Un capricho, ¡pero con cabeza!

  • Datos fast : Una porción tiene unas 350-400 calorías. ¡Ojo con la cantidad! Pero, you know , de vez en cuando un caprichito no mata a nadie. Disfruta de este Something Sweet .
  • Beneficios: El flan de huevo casero aporta proteínas (gracias a los huevos) y calcio (de la leche). ¡Pero no te emociones! Es un postre, no un plato principal. El Mellow Yellow color trae paz y tranquilidad.

Y ahora, un consejo de amiga: no te estreses si no te sale perfecto a la primera. ¡la práctica hace al maestro! y si sale un poco "raro", ¡no pasa nada! lo importante es el cariño con el que lo haces.

Y si buscas algo más sencillo, siempre puedes buscar no bake desserts . ¡a disfrutar de este flan de huevo casero ! ¡espero verlos preparando esta flan recipe en sus kitchen recipes !

Delicioso Flan Recipe: El Secreto de la Abuela Revelado

Preguntas Frecuentes

¿Cómo puedo evitar que el caramelo se me queme al hacer mi flan de huevo casero? ¡Me pasa siempre!

¡Ay, el caramelo! Es como el arte de la paella, requiere paciencia y ojo avizor. Lo importante es cocinarlo a fuego medio y vigilarlo constantemente. No lo revuelvas con una cuchara, solo agita la sartén suavemente para que se disuelva el azúcar de manera uniforme.

Cuando tenga un color ámbar dorado intenso (como el atardecer en Sevilla), ¡retíralo del fuego inmediatamente!

¿Cuál es la clave para que mi flan de huevo casero quede súper suave y cremoso, como los de antes?

El secreto está en el baño María y la paciencia. El baño María cocina el flan suavemente, evitando que se seque o cuaje demasiado rápido. Asegúrate de que el agua del baño María llegue hasta la mitad de los moldes y usa calor bajo en el horno.

También puedes colar la mezcla del flan antes de verterla en los moldes para evitar cualquier grumo y obtener una textura aún más sedosa. ¡Y no te olvides de dejarlo enfriar lentamente!

¿Cuánto tiempo se conserva el flan de huevo casero en la nevera? ¿Puedo congelarlo?

El flan de huevo casero se conserva perfectamente en la nevera durante unos 3-4 días. Guárdalo tapado para que no absorba olores. En cuanto a congelarlo, no lo recomiendo.

La textura del flan puede cambiar al descongelarse y perder su cremosidad característica; mejor prepararlo fresco, ¡que no cuesta nada y está más rico!

¿Puedo hacer un flan de huevo casero sin leche condensada? ¿Con qué la puedo sustituir?

Sí, ¡por supuesto! Aunque la leche condensada le da un dulzor especial, puedes sustituirla por más leche evaporada y un poco de azúcar. Prueba con una lata y media de leche evaporada y añade azúcar al gusto, probando hasta que la mezcla esté suficientemente dulce (pero no empalagosa, ¡ojo!).

También podrías usar leche entera y nata para obtener un flan aún más cremoso.

Mi flan de huevo casero tiene burbujas, ¿qué hice mal?

Las burbujas suelen aparecer cuando se bate la mezcla demasiado rápido, incorporando aire. La próxima vez, intenta mezclar los ingredientes suavemente, sin batir con fuerza.

Otra causa podría ser la temperatura del horno demasiado alta; asegúrate de que esté a la temperatura correcta (175°C) y usa el baño María para una cocción más uniforme.

Dar unos golpecitos suaves a los moldes antes de hornear también ayuda a eliminar las burbujas.

¿Qué variaciones puedo hacer al clásico flan de huevo casero para sorprender a mis invitados?

¡Las posibilidades son infinitas! Puedes añadir un toque de ralladura de limón o naranja a la mezcla para un sabor cítrico. Un chorrito de licor (como brandy o ron) también le da un toque sofisticado.

Para los amantes del chocolate, puedes añadir una cucharada de cacao en polvo a la mezcla. ¡Y si quieres algo más exótico, prueba a hacer un flan de coco o de café! Recuerda siempre ajustar las cantidades de azúcar según el ingrediente que añadas.

¡Que fluya la creatividad, como el buen vino en una cena con amigos!

Flan De Huevo Casero Clasico

Flan de Huevo Casero: ¡El Postre de la Abuela Fácil! Tarjeta de receta
Flan de Huevo Casero: ¡El Postre de la Abuela Fácil! Tarjeta de receta
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Tiempo de preparación:45 Mins
Tiempo de cocción:52 Mins
Servings:6 porciones

Ingredientes:

Instrucciones:

Información nutricional:

Calories375 kcal
Fat13.5g
Fiber0g

Información de la receta:

CategoryPostre
CuisineEspañola

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