Cinnamon Rolls De Pie De Manzana Abuelas Secret
¡Descubre los Cinnamon Rolls de Pie de Manzana "Secreto de la Abuela"!
¿Te imaginas un abrazo calentito en forma de pan dulce? ¡Pues deja de soñar! Hoy te traigo una receta de cinnamon rolls que te va a volar la cabeza.
¡Prepárate para probar los Cinnamon Rolls de Pie de Manzana , una combinación explosiva de sabores que te transportará a la cocina de la abuela!
Un Viaje a la Cocina de la Abuela
Estos rollos de canela no son los típicos. Son un homenaje al clásico pay de manzana receta que tanto nos gusta, ¡pero en formato de rollo! Originalmente, el pie de manzana receta tiene sus raíces en la tradición repostera americana, pero le hemos dado un toque casero y latino que te encantará.
Esta receta de Cinnamon Rolls es perfecta para principiantes. No te asustes, ¡es más fácil de lo que parece! Prepararlos te tomará unas 3 horas en total, incluyendo el tiempo de reposo de la masa.
Con esta receta, obtendrás unos 12 rollos deliciosos.
¿Por Qué Amamos Esta Receta?
Esta receta de cinnamon rolls no solo es deliciosa, ¡también tiene sus beneficios! La canela, por ejemplo, es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Son ideales para un desayuno especial, un brunch con amigos o, simplemente, para darte un capricho cuando te apetezca algo dulce y reconfortante.
Lo que hace especial a esta receta de cinnamon rolls es su relleno de tarta de manzana. ¡Es una explosión de sabor en cada bocado! Olvídate de buscar recetas de repostería casera complicadas.
¡Esta es la definitiva! Estos rollos de canela y manzana caseros son la onda.
Los Ingredientes Mágicos
Antes de que te lances a la aventura, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Necesitarás harina, azúcar, levadura, leche, mantequilla, huevos.
.. ¡y, por supuesto, manzanas! El secreto está en la calidad de los ingredientes. No escatimes en la canela, ¡es la estrella de esta receta! ¿Listos para poner manos a la obra y crear estos deliciosos cinnamon rolls con relleno de tarta de manzana ?
La masa para rollos de canela casera es fácil de preparar.
¡Sigue mis consejos y verás qué éxito! Y no te olvides del glaseado de queso crema para cinnamon rolls , ¡es la guinda del pastel!
Cinnamon Rolls de Pie de Manzana "Abuela's Secret": Ingredientes y Equipo
¿Listos para preparar unos Cinnamon Rolls de Pie de Manzana que te transportarán a la cocina de la abuela? ¡Vamos a ver qué necesitamos! Esta Receta De Cinnamon Rolls es más fácil de lo que crees.
Los Protagonistas: Ingredientes Clave
Aquí te dejo la lista de ingredientes. ¡Ojo con las cantidades!
Para la masa:
- Harina de trigo todo uso: 3 ½ tazas (420g) , y un poquito más para espolvorear. ¡Que no falte!
- Azúcar granulada: ¼ taza (50g) .
- Sal: 1 cucharadita (5g) .
- Levadura seca activa: 1 sobre (7g/0.25 oz) . ¡Importantísima!
- Leche entera: 1 taza (240ml) , calentada a 43- 46° C (110- 115° F) . ¡Ni muy fría ni muy caliente, eh!
- Mantequilla sin sal derretida y enfriada: ¼ taza (56g) .
- Huevo grande: 1 unidad .
Para el relleno de pay de manzana:
- Manzanas medianas peladas, sin corazón y en cubitos: 3 unidades . ¡Que sean de buena calidad!
- Azúcar granulada: ¼ taza (50g) .
- Mantequilla sin sal derretida: 2 cucharadas (30ml) .
- Harina de trigo todo uso: 2 cucharadas (15g) .
- Canela molida: 1 cucharadita . ¡La estrella de los Roles De Canela Receta !
- Nuez moscada molida: ¼ cucharadita .
- Clavo molido: una pizca .
- Jugo de limón: 1 cucharada .
Para el glaseado de queso crema:
- Queso crema suavizado: 4 onzas (113g) .
- Mantequilla sin sal suavizada: ¼ taza (56g) .
- Azúcar glas/impalpable: 2 tazas (240g) .
- Leche o crema para batir: 2-3 cucharadas (30-45ml) .
- Extracto de vainilla: ½ cucharadita .
El Toque Mágico: Condimentos y Aromas
La canela es la reina, ¡obvio! Pero la nuez moscada y el clavo le dan un toque especial al relleno.
Si no tienes nuez moscada, puedes usar jengibre en polvo. ¡Queda riquísimo también! Esta Pay De Manzana Receta tiene un toque secreto.
Para un sabor más intenso, usa canela de Ceylán.
Herramientas Indispensables
No te compliques, solo necesitas lo básico para estas Recetas De Reposteria Casera .
- Tazón grande.
- Batidora de pie (opcional, pero facilita la vida).
- Rodillo.
- Molde para hornear de 23x33 cm.
- Papel de pergamino.
- Cacerola pequeña.
¡Y listo! Con esto ya puedes preparar estos deliciosos Rollos de canela y manzana caseros o Cinnamon rolls con relleno de tarta de manzana ! ¡Manos a la obra con estas Recetas Faciles Para Cocinar ! El Glaseado de queso crema para cinnamon rolls no puede faltar, le da el toque final.
¡Que disfrutes estos Postres fáciles con manzana y canela ! Recuerda que la Masa para rollos de canela casera es clave para un buen resultado.
Cinnamon Rolls de Pie de Manzana "Abuela's Secret" (Relleno Fácil)
¿A quién no le chiflan los Roles De Canela Receta ? Pero, ¿y si les damos un toque especial? Hoy te traigo una Receta De Cinnamon Rolls que te va a teletransportar a la cocina de tu abuela, ¡pero con un giro moderno!
Imagínate: el calorcito de la canela, el dulzor de la manzana, todo enrolladito y cubierto con un glaseado cremoso.
.. ¡Para chuparse los dedos! Estos no son Rollos de canela y manzana caseros , ¡son otro nivel!
Esta Receta De Cinnamon Rolls no es solo una receta, ¡es un abrazo calentito! Olvídate de las complicaciones, vamos a crear magia con ingredientes sencillos. ¡Prepárate para enamorar a tu paladar!
Preparación ¡A toda máquina!
Antes de empezar, vamos a organizarnos, ¡que esto no es jauja! Necesitamos tener todos los ingredientes a mano. Esto se llama mise en place .
¡Ah! Y recordatorio importante: ¡manos limpias y cuidado con el horno!
- Harina: 3 ½ tazas (420g)
- Azúcar: ¼ taza (50g) para la masa y ¼ taza (50g) para el relleno.
- Levadura seca activa: 1 sobre (7g/0.25 oz).
- Leche entera: 1 taza (240ml), ¡tibia!
- Mantequilla sin sal: ¼ taza (56g) derretida para la masa y 2 cucharadas (30ml) derretida para el relleno.
- Huevos: 1 grande.
- Manzanas: 3 medianas, peladas y en cubitos.
- Canela molida: 1 cucharadita.
- Nuez moscada molida: ¼ cucharadita.
- Clavo molido: Una pizquita.
- Jugo de limón: 1 cucharada.
- Queso crema: 4 onzas (113g), ¡blandito!
- Azúcar glas: 2 tazas (240g).
- Extracto de vainilla: ½ cucharadita.
¡Manos a la masa! Paso a Paso
- Prepara la masa: Mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura. Calienta la leche (43- 46° C) . Añade la mantequilla derretida y el huevo. Incorpora los ingredientes líquidos a los secos. Amasa hasta obtener una masa suave. Deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
- Relleno de manzana: En una olla, derrite la mantequilla. Agrega las manzanas en cubitos, el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y el clavo. Cocina a fuego medio hasta que las manzanas se ablanden un poco. Añade el zumo de limón. Deja enfriar. Este relleno le da un toque especial a nuestros Cinnamon rolls con relleno de tarta de manzana .
- ¡A enrollar!: Estira la masa en un rectángulo grande. Extiende el relleno de manzana por toda la superficie. Enrolla la masa firmemente. Corta en 12 rodajas iguales. Coloca los rollos en un molde engrasado. Deja reposar 30 minutos .
- ¡Al horno!: Precalienta el horno a 175° C ( 350° F) . Hornea durante 25-30 minutos , o hasta que estén dorados. Deja enfriar antes de glasear.
- Glaseado de queso crema: Bate el queso crema y la mantequilla hasta que estén cremosos. Agrega el azúcar glas poco a poco. Añade la leche y la vainilla. ¡Bate hasta que esté suave y esponjoso!
Trucos de la abuela
- Si quieres unos Roles De Canela Receta extra esponjosos, usa leche tibia, ¡pero no caliente! La levadura te lo agradecerá.
- No te pases de cocción, ¡o quedarán secos! Estarán listos cuando estén doraditos.
- Para cortar los rollos perfectos, usa hilo dental sin sabor. ¡Trucazo!
- Si quieres prepararlos con antelación, puedes hornearlos y congelarlos antes de glasear. ¡Así tendrás Recetas Faciles Para Cocinar siempre a mano!
Estos Cinnamon Rolls de Pie de Manzana son perfectos para un desayuno especial, un postre reconfortante o, simplemente, para darte un capricho.
¡Disfrútalos! ¡Espero que te gusten y me cuentes qué tal te salieron! ¡A disfrutar de estas Recetas De Reposteria Casera !
Notas de la Receta: El Toque Secreto de la Abuela
¡Hola, mis cocinillas! Ya tenemos la Receta De Cinnamon Rolls de Pie de Manzana , pero ¡ojo! antes de lanzarnos a hornear, vamos a charlar un poco sobre algunos truquitos y consejos que harán que estos Cinnamon Rolls de Pie de manzana queden de rechupete.
¡Como los de la abuela, pero con nuestro toque personal! Honestly, a veces los detalles hacen la diferencia, ¿no creen?
Sugerencias Para Servir: ¡Un Festín Para Los Ojos (Y El Paladar)!
¿Cómo presentar estos rollos de canela y manzana caseros ? Piensa en algo apetitoso y hogareño. Sirve los Cinnamon Rolls de Pie de manzana aún calentitos sobre una tabla de madera rústica.
¡Oh my gosh! Espolvorea un poco de canela extra por encima. ¿Un toque extra? Unas hojitas de menta fresca para darle un toque de color.
¡Para el Instagram!
¿Con qué acompañarlos? Un buen café con leche bien caliente es el combo perfecto. También puedes ofrecer un vaso de leche fría o incluso un té especiado.
Si quieres algo más sofisticado, un vino dulce como un Moscatel le va de maravilla a estos Postres fáciles con manzana y canela .
¡Y no olvides la bola de helado de vainilla al lado!
Conservación: ¡Que No Se Pongan Tristes!
¿Sobran Roles De Canela Receta ? ¡Milagro! Pero no te preocupes, te cuento cómo guardarlos.
- En la nevera: Guárdalos en un recipiente hermético hasta por 3 días. ¡Recetas De Reposteria Casera, pero con organización!
- Congelar: Si quieres guardarlos por más tiempo, congélalos individualmente envueltos en papel film. Durarán hasta 2 meses. Para descongelarlos, déjalos a temperatura ambiente unas horas o mételos unos segundos en el microondas.
- Recalentar: Para disfrutar de nuevo de su textura suave, caliéntalos unos segundos en el microondas o unos minutos en el horno a baja temperatura. ¡Como recién hechos!
Variaciones: ¡Dale Tu Toque Personal!
¿Quieres darle un giro a esta Receta De Cinnamon Rolls ? ¡Sin problema!
- Sin gluten: Utiliza harina sin gluten para la masa. ¡Y listo! Unos rollos de canela y manzana caseros aptos para celíacos.
- Veganos: Sustituye la leche por leche vegetal, la mantequilla por margarina vegana y el queso crema por una alternativa vegana. ¡Deliciosos y respetuosos con los animales!
- Toque de temporada: En otoño, añade puré de calabaza a la masa para unos Cinnamon rolls con relleno de tarta de manzana ¡de lo más otoñales!
Información Nutricional Básica: ¡Un Capricho Con Conciencia!
Cada Cinnamon Rolls de Pie de manzana tiene aproximadamente:
- Calorías: 350-400
- Proteína: 5-7g
- Grasa: 15-20g
- Carbohidratos: 45-55g
- Azúcar: 20-25g
Recuerda que estos son valores aproximados. Lo importante es disfrutar de estos Recetas Faciles Para Cocinar con moderación. ¡Un capricho de vez en cuando no le hace daño a nadie!
Estos Cinnamon Rolls de Pie de Manzana son más que un simple postre. Son una experiencia, un momento de felicidad.
Anímate a prepararlos, ¡y cuéntame qué tal te salen! ¡Estoy segura de que te encantarán!. La Masa para rollos de canela casera será mucho más fácil de lo que crees.
¡A cocinar se ha dicho! Y no olvides el Glaseado de queso crema para cinnamon rolls , ¡es la cereza del pastel!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar levadura fresca en lugar de levadura seca activa para estos Cinnamon Rolls de Pie de Manzana?
¡Claro que sí! Si vas a usar levadura fresca, usa aproximadamente el triple de la cantidad de levadura seca activa que indica la receta. Recuerda disolver la levadura fresca en la leche tibia con un poco de azúcar antes de añadirla al resto de los ingredientes, ¡como lo haría tu abuela!
¿Qué tipo de manzanas son mejores para el relleno de estos Cinnamon Rolls de Pie de Manzana?
Las manzanas Granny Smith o Honeycrisp funcionan de maravilla, ya que tienen un buen equilibrio entre dulzura y acidez. Pero, ¡ojo!, si prefieres un relleno más dulce, puedes usar manzanas Gala o Fuji. Lo importante es que queden "al dente", como diría tu tía experta en postres.
¿Cómo puedo evitar que los Cinnamon Rolls de Pie de Manzana queden secos?
El secreto está en no hornearlos demasiado. Comienza revisándolos a los 25 minutos y usa un palillo: si sale limpio o con unas pocas migas húmedas, ¡están listos!
Además, asegúrate de que la leche para la masa esté a la temperatura correcta (110-115°F/43-46°C) para activar bien la levadura y obtener unos rolls suaves y esponjosos.
¿Se pueden congelar los Cinnamon Rolls de Pie de Manzana?
¡Sí, se pueden! Lo mejor es congelarlos antes de ponerles el glaseado. Déjalos enfriar completamente después de hornear, envuélvelos individualmente en plástico y luego colócalos en un recipiente hermético.
Para descongelarlos, déjalos en el refrigerador durante la noche y luego caliéntalos un poco antes de agregar el glaseado. ¡Tendrás rolls como recién hechos!
¿Qué puedo usar si no tengo queso crema para el glaseado de estos Cinnamon Rolls de Pie de Manzana?
Si te quedaste sin queso crema, ¡no te preocupes! Puedes usar mascarpone o incluso yogur griego bien escurrido para darle esa cremosidad característica al glaseado. Ajusta la cantidad de azúcar glas según tu gusto, ¡y listo! Quedará delicioso, te lo garantizo.
¿Existe alguna variación para hacer los Cinnamon Rolls de Pie de Manzana más saludables?
¡Claro! Puedes usar harina integral en lugar de harina blanca para la masa, o reducir la cantidad de azúcar en el relleno y el glaseado. También puedes sustituir parte de la mantequilla por puré de manzana sin azúcar para hacerlos más ligeros.
¡Serán igual de ricos, pero con un toque más saludable!
Cinnamon Rolls De Pie De Manzana Abuelas Secret
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 380 calorías |
|---|---|
| Fat | 18g |
| Fiber | 3g |
