Barritas De Cheesecake De Oreo Caseras
Barritas de Cheesecake de Oreo: ¡El Postre Estrella!
¿Alguna vez te has imaginado un bocado perfecto? Pues deja de soñar, ¡porque las barritas de cheesecake de Oreo son la respuesta! Este postre es una explosión de sabor, combinando la cremosidad del cheesecake con el toque crujiente y delicioso de las galletas Oreo.
¡Es como si el cielo y las galletas se hubieran puesto de acuerdo!
Un Clásico con un Toque Oreo
El cheesecake, ese postre que nos recuerda a la abuela, ahora se reinventa con el irresistible sabor de las Oreo .
Originario de Estados Unidos, este postre ha conquistado paladares en todo el mundo. Su combinación de texturas y sabores lo hacen simplemente adictivo.
¡Y lo mejor de todo es que no necesitas ser un chef profesional para prepararlo!
¡Fácil, Rápido y Delicioso!
Estas barritas de cheesecake fáciles son perfectas para cualquier ocasión. ¿Antojo de algo dulce? ¿Una merienda con amigos? ¿Un postre para una cena especial? ¡Estas barritas lo tienen todo!
Además, son súper fáciles de hacer: solo necesitas mezclar, hornear y refrigerar.
¡En menos de una hora tendrás un postre espectacular!
El Secreto de un Postre Irresistible
¿Qué hace que estas barritas sean tan especiales? ¡El contraste! La cremosidad del queso crema se equilibra perfectamente con el crujiente de las galletas Oreo.
Además, este postre te aporta un extra de energía y calcio gracias a los lácteos. ¡Un capricho que te da alegría y un pequeño empujón nutritivo! Las barritas Oreo y queso crema son perfectas para compartir… ¡o no!
Barritas de Cheesecake de Oreo: Lo Que Necesitas
¡A ver, familia! Antes de que nos pongamos manos a la obra con estas Barritas de cheesecake de Oreo , hay que preparar el campo de batalla.
No queremos sustos de última hora, ¿verdad? Estas Barritas de cheesecake faciles te van a encantar. ¡Palabra!
Ingredientes Clave para Triunfar
Aquí te dejo la lista, ¡toma nota! Las cantidades son precisas, no me vengas con "a ojo de buen cubero".
Para que las Barritas de cheesecake de Oreo salgan de rechupete, sigue estas indicaciones.
Para la Base Crujiente de Oreo:
- 30 galletas Oreo (unos 300g ), bien molidas (¡con la cremita y todo!).
- 6 cucharadas ( 85g ) de mantequilla sin sal, derretida.
Para el Relleno Cremoso de Cheesecake:
- 680g de queso crema, a temperatura ambiente (¡importantísimo!).
- ¾ de taza ( 150g ) de azúcar granulada.
- 2 huevos grandes.
- 1 cucharadita ( 5ml ) de extracto de vainilla (¡un toque de magia!).
- ½ taza ( 120ml ) de crema agria o yogur griego.
- 10 galletas Oreo (unos 100g ), troceadas groseramente.
Topping (opcional, pero... ¿por qué no?):
- 4 galletas Oreo , en cuartos. ¡Para decorar y darle el toque final!
Notas Sobre los Ingredientes
El queso crema es FUNDAMENTAL que esté blandito. Si no, olvídate de un relleno suave. Tiene que estar a temperatura ambiente, ¡sin excusas! Y las Oreos.
.. ¡pues usa tus favoritas! Oreo Cheesecake o cualquier variedad te vale. ¡El truco es que sean de calidad!
El Secreto del Sabor: ¡Especias y Aromas!
Para darle un empujoncito al sabor, no te olvides de la vainilla. Es la esencia de la abuela, ¿sabes? Si quieres algo diferente, prueba con extracto de almendras.
¡Le da un toque muy chulo! Y la combinación de Oreo con queso crema... ¡no necesita mucho más!
Para la Receta barritas cheesecake Oreo , no se necesitan sustituciones raras. ¡todo es fácil de encontrar!
Herramientas Imprescindibles (y Alternativas)
- Molde cuadrado de 23x33 cm .
- Papel de hornear (¡para desmoldar sin dramas!).
- Procesador de alimentos (opcional, para triturar las Oreos). Puedes usar una bolsa y un rodillo, ¡a lo tradicional!
- Batidora eléctrica (de mano o de pie). Aunque, si tienes fuerza, ¡a mano también vale!
- Varios boles para mezclar.
Alternativas Caseras
Si no tienes procesador de alimentos, ¡no pasa nada! Mete las Oreos en una bolsa con cierre y dale con un rodillo hasta hacerlas polvo.
¡Es casi terapéutico! Estas Barritas Oreo y queso crema son muy versátiles. ¡No te compliques!
¡Y ya está! Con esto, estás más que preparado para crear unas Barritas de cheesecake de Oreo que te convertirán en la estrella de la merienda. ¡A disfrutar!
El Secreto de las Barritas de Cheesecake de Oreo Perfectas
¡Ay, mis cielos! ¿Listos para pecar? Hoy vamos a preparar unas barritas de cheesecake de Oreo que son pura fantasía.
Olvídate de complicaciones, porque esta receta es más fácil que pelar una mandarina. Y el resultado… ¡Uf! Te va a dejar con ganas de más.
Son tan ricas que hasta tu abuela te pedirá la receta.
¡Manos a la Obra! Preparando el Escenario
Antes de empezar a lo loco, vamos a organizar todo. Es la mise en place , como dicen los chefs finolis.
Ten a mano todos los ingredientes medidos y listos. ¡Esto te ahorrará tiempo y disgustos! Hablando de ingredientes, ¿Ya tienes tus Oreo ?
- Esencial: Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente. ¡Es crucial! Si está frío, la mezcla no quedará suave.
- Ahorro de tiempo: Tritura las Oreo con antelación y derrite la mantequilla. Así, cuando empieces, irás como un rayo.
- ¡Ojo al dato!: Aunque parezca obvio, lava bien las manos antes de empezar. ¡La higiene es primordial!
Paso a Paso: El Camino Hacia la Gloria de las Barritas de Cheesecake Fáciles
Esta receta es tan sencilla que hasta tu perro podría hacerla (bueno, casi). Sigue estos pasos y verás qué postre Oreo casero tan espectacular te sale.
- Precalienta el horno a 160° C ( 325° F) . Forra un molde cuadrado con papel de horno, dejando que sobresalga por los lados.
- Tritura 30 galletas Oreo hasta convertirlas en polvo fino. Mezcla con 85g de mantequilla derretida .
- Presiona la mezcla en el fondo del molde para formar la base de las barritas.
- Bate 680g de queso crema con 150g de azúcar hasta obtener una crema suave y sin grumos.
- Añade 2 huevos uno a uno, batiendo después de cada adición. Incorpora 5ml de extracto de vainilla .
- Agrega 120ml de nata agria o yogur griego y mezcla hasta integrar.
- Trocea 10 galletas Oreo y añádelas a la mezcla con movimientos suaves.
- Vierte la crema sobre la base de Oreo . Hornea durante 30-35 minutos , o hasta que los bordes estén firmes y el centro ligeramente tembloroso.
Secretitos de la Abuela: Trucos para Triunfar con tus Mini Cheesecakes de Oreo
Aquí van unos cuantos trucos que he aprendido a base de "cagarla" mil veces. ¡Que no te pase a ti!
- No te pases con el horneado: Un cheesecake sobrehorneado queda seco y agrietado. ¡Ojito!
- Un toque extra: Decora con trocitos de Oreo antes de hornear para un resultado más vistoso.
- Error común: No tener paciencia. Deja que las barritas Oreo y queso crema se enfríen por completo antes de cortarlas. ¡La espera vale la pena!
Si quieres tener estas Barritas de cheesecake de Oreo listas con antelación, puedes prepararlas un día antes y guardarlas en la nevera.
¡Estarán aún más ricas! ¿Lo mejor de todo? Si no quieres usar el horno, puedes probar la receta de cheesecake de Oreo sin horno ! Y ya está.
¡A disfrutar de este pequeño placer!
Barritas de Cheesecake de Oreo: ¡Un Bocado Celestial!
¡Ay, madre mía! Estas Barritas de Cheesecake de Oreo son un pecado, ¡pero de los buenos! Te cuento, son perfectas para cuando te apetece algo dulce y no quieres complicarte mucho la vida.
¡Palabra de honor! Estas barritas de cheesecake fáciles te van a encantar.
Notas Maestras para unas Barritas de 10
Antes de lanzarte a la cocina, apunta estos consejillos. ¡Te evitarán algún que otro disgusto! Y así, tus mini cheesecakes de Oreo quedarán de revista. ¡Ya verás!
Sugerencias de Presentación: ¡Que entren por los ojos!
¿Cómo servir estas delicias? Pues mira, para empezar, córtalas en cuadrados perfectos. Luego, puedes adornar el plato con unas fresas frescas o un poco de nata montada.
¡Unas hojitas de menta también le dan un toque elegante! Y si quieres rizar el rizo, acompáñalas con un café con leche calentito o un vaso de horchata bien fría.
¡Para mojar, vamos! Y si quieres impresionar, sirve con un poco de chocolate fundido. ¡Para chuparse los dedos! ¡Un cheat meal en toda regla!
Trucos para Guardarlas: ¡Que duren, que duren!
Si por un casual te sobran ( ¡cosa que dudo! ), guárdalas en un recipiente hermético en la nevera. ¡Aguantan hasta 3 días sin problema! ¿Que quieres congelarlas? ¡También puedes!
Envuelve cada porción individualmente en papel film y luego mételas todas en un tupper.
Así, cuando te apetezca un capricho, solo tendrás que sacar una porción y dejarla descongelar en la nevera durante unas horas.
Ojo , la textura puede cambiar un pelín, pero el sabor seguirá siendo espectacular.
¡Dale una Vuelta! Variaciones para Todos los Gustos
¿Te apetece innovar? ¡Pues dale caña! Para una versión sin gluten, usa galletas Oreo sin gluten y una base de galletas también sin gluten.
¡Listo! ¿Eres más de sabores intensos? Añade un chorrito de licor de café a la masa. ¡Le da un toque muy especial! Y si eres fan del chocolate blanco, puedes cubrir las barritas de cheesecake de Oreo con una capa de chocolate blanco fundido.
¡De muerte! Con estas variaciones, tus receta barritas cheesecake Oreo serán únicas.
Lo Bueno que te Dan: Nutrición en un Bocado
Vale, sabemos que estas barritas Oreo y queso crema no son precisamente "light". Pero, ¡ojo!, también tienen sus cosillas buenas.
El queso crema te aporta calcio y proteínas. Y las galletas, pues... ¡alegría para el alma! Además, si usas yogur griego en lugar de nata, reduces la cantidad de grasa.
¡Todo suma! Recuerda, disfruta con moderación y equilibrio.
Y recuerda, si buscas un postre Oreo casero , esta receta es tu mejor opción. ¡Anímate a prepararla y cuéntame qué tal te ha salido! ¡Te espero en los comentarios! ¡A disfrutar! ¡Y no te olvides de compartir esta tarta de queso Oreo con tus amigos!
Preguntas Frecuentes
¿Qué hago si el cheesecake se me agrieta al hornear las Barritas de cheesecake de Oreo?
¡Tranquilidad! Un cheesecake agrietado no significa que esté malo. Lo más probable es que lo hayas horneado demasiado. Para evitarlo, no lo hornees de más; debe temblar ligeramente en el centro al sacarlo del horno.
También puedes hornearlo a baño maría (dentro de un molde más grande con agua) para una cocción más suave, ¡como hacía la abuela!
¿Puedo usar otro tipo de galletas en lugar de Oreos para estas barritas?
¡Claro que sí! Puedes experimentar con otras galletas de chocolate, como las Digestive o incluso unas galletas María trituradas si quieres algo menos dulce. Lo importante es mantener una proporción similar de galleta y mantequilla para la base, ¡como si estuvieras preparando una tarta de la abuela con un toque moderno!
¿Cuánto tiempo puedo guardar las Barritas de cheesecake de Oreo en la nevera?
Estas deliciosas barritas se conservan bien en la nevera hasta por 3-4 días. Asegúrate de guardarlas en un recipiente hermético para que no se sequen ni absorban otros olores. ¡Aunque siendo sinceros, dudo mucho que duren tanto!
¿Cómo puedo hacer que la base de galleta de las barritas quede más crujiente?
Para una base extra crujiente, hornea la base de galletas sola durante unos 8-10 minutos antes de verter el relleno de cheesecake. Esto ayuda a que la base se seque un poco y quede más firme. ¡Será como un "suelo" perfecto para tu delicioso cheesecake!
¿Puedo congelar las Barritas de cheesecake de Oreo?
¡Sí, puedes congelarlas! Córtalas en porciones individuales, envuélvelas bien en papel film y luego mételas en un recipiente hermético o bolsa para congelar. Se conservarán bien hasta por 2-3 meses.
Para descongelarlas, déjalas en la nevera durante la noche, ¡y estarán listas para disfrutar!
¿Hay alguna manera de reducir las calorías de estas Barritas de cheesecake de Oreo?
¡Buena pregunta! Puedes usar queso crema bajo en grasa, yogur griego en lugar de crema agria, y edulcorante en lugar de azúcar. Aunque, seamos honestos, ¡a veces vale la pena darse un caprichito! Recuerda que son solo estimaciones y cambiarán según tus ingredientes.
Barritas De Cheesecake De Oreo Caseras
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350 calorías |
|---|---|
| Fat | 22g |
| Fiber | 1g |
