Arroz Tres Delicias: Receta Auténtica
¡Claro que sí! Con este esquema, preparamos algo rico y sencillo, ¡como a nosotros nos gusta!
Arroz Tres Delicias: El Viaje Gastronómico a China Sin Salir de Casa
¿alguna vez has tenido un antojo de comida china? ese antojo que solo se soluciona con un buen arroz tres delicias .
Hoy te traigo mi versión, ¡más fácil que pelar mandarinas! este plato te transportará directamente a los restaurantes chinos de tu barrio.
¡una gozada!
Un Clásico con Sabor a Casa
El arroz tres delicias es un plato emblemático de la chinese food , un arroz frito lleno de sabor. se cree que tiene sus raíces en la cocina cantonesa.
¡imagínate la de historias que tiene este plato! es súper versátil y fácil de preparar. perfecto para esos días en los que no quieres complicarte la vida.
Te aseguro que hasta gordon ramsay lo aprobaría (o al menos eso quiero creer).
¡Facilito y Rápido!
Esta receta es de nivel principiante. no necesitas ser un chef estrellado. en unos 35 minutos, tendrás un plato para 4 personas.
Ideal para una cena entre amigos o para darte un capricho. ¿lo mejor? ¡los ingredientes son fáciles de encontrar! es un plato para todo el mundo, desde los que buscan algo rápido hasta los que quieren probar algo nuevo.
¿Por Qué Te Va a Encantar?
Además de estar riquísimo, el arroz tres delicias tiene sus cosillas buenas. ¡es una forma de meter verduritas sin que nadie se queje! incluye proteínas y carbohidratos, perfecto para una healthy diet (¡con moderación, claro!).
Y lo más importante: ¡está delicioso! ¿qué más se puede pedir? si lo haces en versión vegetarian recipes , usando tofu en lugar de jamón y gambas, ¡aún más sano! este plato es perfecto para cualquier ocasión.
¿celebración? ¿día de relax? ¡el rice nunca falla!
Ahora que te he enganchado, ¡vamos a ver qué necesitamos para preparar este manjar!
¡Claro que sí! Aquí tienes un borrador de ese apartado, ¡a mi manera!
¡Manos a la Obra! Lo que Necesitas para un Arroz Tres Delicias de Película
Vale, vale, antes de ponernos el delantal, ¡hay que hacer inventario! como diría mi abuela, "¡más vale prevenir que curar!".
Aquí te chivo lo que necesitas para este arroz frito que te va a llevar directo a chinatown, ¡o casi!
Ingredientes Estrella: La Santísima Trinidad del Sabor
- Arroz: Necesitamos 2 tazas (400g) de arroz de grano largo, ¡pero ojo! Cocido del día anterior y bien frío. En serio, esto es CRUCIAL. Si usas arroz recién hecho, te va a quedar una pasta pegajosa que ni con pegamento Imán. ¡Aprovecha ese arroz que te sobró!
- Huevo: 3 huevos tamaño L, de esos que tienen la yema naranja como el sol. ¡Que no sean de gallinas tristes, por favor!
- El Trío Calavera: 100g de jamón cocido en taquitos (yo uso el que pillo en el super, sinceramente), 100g de gambas peladas (¡congeladas valen, eh!) y ½ taza (75g) de guisantes congelados. ¡Estos son los que le dan el color y la alegría al plato!
Sabor a tope: Los Secretos del Tío Paco
- El Dúo Dinámico: Salsa de soja ( 2 cucharadas, o 30ml ) y aceite de sésamo ( 1 cucharadita, o 5ml ). ¡La salsa de soja es como el "salero" asiático, y el aceite de sésamo le da un toque… ¡uauh! Cuidado, que es potente.
- El Toque Fresco: Cebolla blanca picadita ( ¼ de cebolla ) y una zanahoria en cubitos ( 1 zanahoria medina ). ¡Que crujan un poco, eh!
- Aliño Básico: Sal y pimienta al gusto. ¡Pero ojo con la sal! La salsa de soja ya sala bastante.
Herramientas Imprescindibles: ¡Sin dramas, por favor!
- La Reina de la Cocina: Un buen wok. Si no tienes, una sartén grande antiadherente hace el apaño. ¡Que no se te pegue el arroz, por favor!
- La Mano Derecha: Una espátula o cuchara de madera. ¡Para remover con arte!
- Los Básicos: Tabla de cortar y cuchillo afilado. ¡Para no cortarte un dedo!
¡y ya está! con esto, estamos listos para empezar a crear nuestra obra maestra de la k food , este plato de arroz tres delicias , una receta que, aunque se considere chinese food es perfecta para una healthy diet , una de esas vegetarian recipes si quitas la carne, o simplemente un gustazo, como cualquier otro rice dish .
¡hasta gordon ramsay lo aprobaría! ¡a disfrutar! ¡no te olvides del arroz frito !
¡claro que sí! vamos a darle caña a este arroz tres delicias . te voy a contar cómo prepararlo, pero en plan colegas, ¿sabes? nada de tecnicismos raros ni poses de gordon ramsay.
Aquí lo que importa es que te salga rico y te lo pases bien cocinando.
Arroz Tres Delicias: ¡Más Fácil de lo que Parece!
El arroz tres delicias es un plato que te transporta a la infancia. ¿quién no ha pedido un plato de estos en un restaurante de chinese food ? ¡está buenísimo! pero, ¿sabes qué? ¡hacerlo en casa es súper fácil!
y así controlas los ingredientes y te aseguras de que sea más healthy diet .
No es k food propiamente dicha, pero tiene un toque asiático que mola.
¡A Prepararlo Todo! La "Mise en Place" a Nuestro Estilo
Antes de empezar, ¡ordenemos el cotarro! ten el arroz ya cocido y frío. es importante, ¡muy importante! , que esté frío.
Si no, se te hará una pasta. pica la cebollita, la zanahoria y el jamón. ten las gambas listas. ¡no te olvides de los guisantes! así, cuando te pongas a cocinar, será todo "chupao".
Además, ¡ojo con los cuchillos! no queremos sustos, ¿eh?
¡Manos a la Obra! El Paso a Paso del Arroz Frito
- Bate los huevos con una pizquita de sal y pimienta. Calienta un poco de aceite en una sartén y haz un revuelto. No lo dejes muy hecho, ¡que quede jugosito! Resérvalo.
- En un wok o sartén grande (si no tienes wok, ¡no pasa nada!), calienta un poco de aceite. Sofríe la cebolla y la zanahoria hasta que estén blanditas.
- Añade el jamón y las gambas. Cocina hasta que las gambas cambien de color. ¡Ojo, no te pases, que se quedan duras!
- Echa el arroz y los guisantes. Remueve bien para que se mezclen con los demás ingredientes.
- Vierte la salsa de soja y un poquito de aceite de sésamo. ¡Cuidado con la salsa de soja, que sala mucho! Prueba y ajusta la sal si es necesario.
- Incorpora el huevo revuelto y mezcla suavemente.
- Sirve el arroz tres delicias calentito. ¡Y a disfrutar!
Truquitos de Abuela (Pero Para el Wok)
- Si tienes arroz del día anterior, ¡mejor que mejor! Así queda más suelto al freírlo.
- ¡Fuego alto! Para que el Arroz Frito tenga ese toque ahumado que tanto nos gusta.
- Si haces mucha cantidad, mejor por tandas. Así el wok no se enfría y el arroz se cocina bien.
- ¿Quieres un Vegetarian Recipes ? ¡Cambia el jamón y las gambas por tofu!
¡Y listo! Ya tienes tu arroz tres delicias . Fácil, ¿verdad? ¡Anímate a prepararlo y me cuentas! ¡Buen provecho!
Algunas de Regalo Ya sabes, el Arroz Tres Delicias es uno de esos Rice Dishes que siempre triunfan. ¡Pruébalo y verás!
¡Claro que sí! Aquí te va esa sección de notas de la receta, con mi toque personal, como si estuviéramos tomando un café en el bar de la esquina.
Arroz Tres Delicias: Notas y Truquitos
¡ojo al dato, que aquí viene lo bueno! el arroz tres delicias es más que un plato, ¡es un viaje a la infancia! ¿te acuerdas de esos restaurantes chinos que te flipaban? pues esto es lo mismo, pero hecho en casa.
Y, ojo cuidao , que no es tan difícil como parece.
¡A Emplatar se ha Dicho! Ideas para Servir
¿quieres flipar a tus invitados? sirve el arroz frito en cuencos individuales. queda súper mono y así cada uno se sirve lo que quiere.
Puedes decorarlo con unas ramitas de perejil fresco. ¡parecerá de gordon ramsay , pero sin el drama! unos rollitos de primavera caseros son el match perfecto.
¡como el queso con membrillo, vamos! y si quieres algo fresquito, una ensalada de pepino con sésamo le va de lujo.
¡no me digas que no te entra por los ojos! ¿la bebida? ¡una cervecita fresquita!
¡A Guardar las Sobras! Consejos de Almacenamiento
Si te sobra arroz tres delicias (que lo dudo mucho), guárdalo en un tupper hermético en la nevera. aguanta unos tres días, sin problema.
Para recalentarlo, un golpe de microondas y listo. si te pasas de tiempo, puede que se seque un poco. en ese caso, añade un chorrito de agua o caldo antes de calentarlo.
¿congelar? se puede, pero honestamente , no queda igual. el arroz pierde un poco de textura. pero si no te queda otra, congélalo en porciones individuales.
¡Dale una Vuelta de Tuerca! Variaciones
¿quieres adaptarlo a tu gusto? ¡sin problema! si eres vegetariano, olvídate del jamón y las gambas. ¡más verduritas! pimiento rojo, champiñones, brotes de soja… ¡lo que te pida el cuerpo!
para una versión más healthy , usa arroz integral en lugar de arroz blanco.
También puedes añadir un poco de k food como kimchi para darle un toque picante. ¿en invierno? cámbiale los guisantes por setas de temporada.
¡el arroz tres delicias es como un lienzo en blanco!
Nutrición al Grano: Lo Básico
Este plato tiene de todo. carbohidratos del arroz, proteína del huevo y las gambas, y vitaminas de las verduras. ¡un chute de energía! eso sí, no te pases con la salsa de soja, que tiene mucho sodio.
Si estás a dieta, controla la cantidad de aceite al freírlo. ¡un poquito de fried rice no le hace daño a nadie! además, esta receta, ¡puede ser parte de tu healthy diet !
Espero que te animes a preparar este arroz tres delicias . es súper fácil y está de muerte. ¡ya verás qué éxito! ¡anímate y cuéntame qué tal te sale! ¡a cocinar se ha dicho!
y recuerda, que al final es un plato de rice dishes más, pero muy especial.
¡es casi chinese food , pero mejor! ¡dale caña a la receta, y luego me cuentas!
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el secreto para que el arroz tres delicias no quede pastoso? ¿Hay algún truco de la abuela?
¡Buena pregunta! Como diría mi abuela, "el arroz del día anterior es la clave". Usar arroz cocido y frío, preferiblemente del día anterior, es fundamental. Así evitas que se pegue y quede pastoso al saltearlo.
Además, asegúrate de cocinar a fuego alto y no sobrecargar la sartén o el wok.
¿Puedo congelar el arroz tres delicias que me sobra? ¿Aguantará bien el "tirón"?
Sí, puedes congelarlo, ¡sin problema! Aunque, como todo, pierde un poco de textura. Lo ideal es enfriarlo rápidamente después de cocinarlo, meterlo en un recipiente hermético o una bolsa de congelación, y sacarle todo el aire posible.
Aguantará bien unos 2-3 meses en el congelador. Para descongelar, déjalo en la nevera durante la noche y luego caliéntalo bien en la sartén o en el microondas.
¿Qué variaciones puedo hacer al arroz tres delicias para hacerlo más saludable? ¡Que no sea todo "pecado" culinario!
¡Claro que sí! Puedes usar arroz integral en lugar de arroz blanco, reducir la cantidad de salsa de soja (o usar una baja en sodio), y añadir más verduras como brócoli, champiñones o pimientos. También puedes sustituir el jamón por pollo a la plancha en dados.
¡Y ojo con el aceite, que a veces nos pasamos como con el gazpacho!
¿Puedo hacer una versión vegetariana del arroz tres delicias? ¿Qué ingredientes sustituirían a la carne y el marisco?
¡Por supuesto! Para una versión vegetariana, puedes sustituir el jamón y las gambas por tofu firme cortado en cubitos y salteado hasta que esté dorado. También puedes añadir más verduras como pimiento rojo, calabacín o setas shiitake.
Quedará igual de sabroso, ¡te lo aseguro!
¿Qué tipo de arroz es el mejor para preparar el arroz tres delicias? ¿Sirve el arroz bomba que uso para la paella?
Aunque el arroz bomba es delicioso, no es el ideal para esta receta. Lo mejor es usar un arroz de grano largo, como el arroz basmati o el arroz jazmín. Estos arroces tienen menos almidón y quedan más sueltos después de cocinarlos, lo cual es perfecto para el arroz tres delicias.
Si usas arroz bomba, es probable que te quede un poco pegajoso.
¿Cómo puedo darle un toque más auténtico al sabor del arroz tres delicias? ¿Algún ingrediente secreto de los restaurantes chinos?
El aceite de sésamo es un ingrediente clave para darle ese toque auténtico. Pero ¡ojo!, con moderación, porque su sabor es muy potente. Una cucharadita es suficiente para aromatizar todo el plato. También puedes añadir un poco de jengibre fresco rallado al saltear las verduras.
¡Y un poquito de glutamato monosódico (MSG) si te atreves!, aunque yo prefiero evitarlo. ¡Al final, cada maestrillo tiene su librillo!
Arroz Tres Delicias Receta Autentica
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 450-550 kcal |
|---|---|
| Fat | 15-20g |
| Fiber | 25-30g |