Ingredientes:

  • 200g de calabaza pelada y cortada en cubos
  • 100g de pechuga de pollo sin piel ni hueso, cortada en trozos pequeños
  • 120ml de agua filtrada o caldo de pollo sin sal
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca muy pequeña de nuez moscada (opcional)

Instrucciones:

  1. Lava, pela (si es necesario), y corta la calabaza y el pollo en trozos pequeños.
  2. Cocina la calabaza y el pollo al vapor o en agua hirviendo hasta que estén blandos. Aproximadamente 15-20 minutos.
  3. Escurre los ingredientes y deja que se enfríen un poco.
  4. Coloca la calabaza y el pollo en la batidora o procesador de alimentos. Añade el aceite de oliva y una pizca de nuez moscada (si la usas). Tritura hasta obtener un puré suave y homogéneo.
  5. Si el puré está muy espeso, añade un poco de agua o caldo de pollo hasta alcanzar la consistencia deseada.
  6. Prueba el puré y sírvelo a tu bebé con amor. ¡Guarda las porciones restantes en el refrigerador por hasta 3 días!