Galletas Navideñas Decoradas Cravings Receta de la Abuela

Instrucciones:

1. Prepara la masa: Bate la mantequilla y el azúcar. Agrega el huevo, la vainilla y la ralladura de limón.
2. Combina los ingredientes secos: Bate la harina, el polvo para hornear y la sal.
3. Combina los ingredientes húmedos y secos: Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén combinados.
4. Refrigera la masa: Envuelve la masa en papel film y refrigera durante al menos 1 hora.
5. Precalienta y prepara: Precalienta el horno a 175°C (350°F). Cubre las bandejas para hornear con papel pergamino.
6. Estira y corta: Estira la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta un grosor de ¼ de pulgada. Corta formas con cortadores de galletas.
7. Hornea: Coloca las galletas en las bandejas para hornear y hornea durante 8-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
8. Enfría: Deja que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
9. Prepara el glaseado real: Combina el azúcar glas, el polvo de merengue y el agua tibia en un tazón. Bate hasta que se formen picos rígidos (aprox. 7-10 minutos).
10. Colorea el glaseado: Divide el glaseado en tazones pequeños y agrega colorante alimentario a cada tazón.
11. Decora: Transfiere el glaseado a mangas pasteleras o botellas exprimibles. Decora las galletas enfriadas con glaseado y sprinkles.
12. Deja que se seque: Deja que el glaseado se seque por completo antes de servir o guardar (al menos 1-2 horas). Galletas navideas decoradas | Cravings