Ingredientes:

  • 1 lata (397g) de leche condensada
  • 1 lata (370g) de leche evaporada
  • 1 paquete (227g) de queso crema, ablandado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 paquetes (aprox. 200g cada uno) de galletas María
  • 1 lata (425g) de duraznos en almíbar, escurridos y rebanados
  • 1 taza de leche entera (aproximadamente)
  • Opcional: Almíbar de los duraznos

Instrucciones:

  1. Bate el queso crema ablandado hasta que quede suave y cremoso. Agrega la leche condensada, la leche evaporada y el extracto de vainilla. Bate hasta integrar.
  2. Sumerge rápidamente las galletas María en la leche (o almíbar). No las dejes remojando demasiado tiempo.
  3. Coloca una capa de galletas remojadas en el fondo del recipiente, cubriendo toda la superficie.
  4. Vierte una capa de la crema sobre las galletas. Distribuye rebanadas de durazno sobre la crema.
  5. Repite las capas de galletas remojadas, crema y duraznos hasta que se acaben los ingredientes. La última capa debe ser de crema.
  6. Cubre el recipiente con papel film y refrigera por al menos 4-6 horas, o idealmente durante toda la noche.
  7. Opcional: Decora con más rebanadas de durazno, crema batida o canela en polvo antes de servir.