Remolinos De Pecado Cinnamon Rolls De Chocolate Con Frosting De Queso Crema Irresistible

¡Cinnamon Rolls de Chocolate con un Toque Mágico!

¿A quién no le apetece un buen dulce horneado? Yo sé que sí. Hoy te traigo una receta que te va a enamorar: Cinnamon rolls de chocolate con frosting de queso crema.

¡Son una auténtica pasada!

Un Viaje en el Tiempo con Sabor a Chocolate

Estos cinnamon rolls de chocolate son una reinterpretación deliciosa de un clásico. Originarios de Suecia, los rollos de canela han conquistado paladares en todo el mundo.

Esta versión con chocolate es un guiño a los más golosos. ¿Lo mejor? ¡Son súper fáciles de hacer! El nivel de dificultad es medio y en unas dos horas y media, tendrás 12 porciones listas para disfrutar.

¿Por Qué Te Enamorarás de Estos Rollos?

Además de estar riquísimos, estos dulces horneados con chocolate te llenarán de energía. El chocolate, además de levantar el ánimo, aporta antioxidantes.

Son perfectos para un desayuno especial o para sorprender a tus invitados. ¡Te aseguro que se convertirán en tu receta estrella!

Ingredientes: El Secreto del Éxito

Aquí tienes la lista de ingredientes para preparar estos rollos de chocolate con queso crema . ¡No te asustes! Son ingredientes que solemos tener en casa.

Si no encuentras alguno, te daré alternativas más adelante.

Masa para Rollos de Chocolate: La Base de Todo

Para la masa, necesitarás harina, azúcar, sal, cacao en polvo, levadura, leche tibia, agua tibia, mantequilla derretida y huevos. La clave está en que la leche y la mantequilla estén tibias, ¡no calientes! Si no, matarás la levadura y la masa no subirá.

Relleno de Chocolate: El Corazón del Pecado

Para el relleno, usaremos mantequilla a temperatura ambiente, azúcar morena, cacao en polvo, canela molida y chispas de chocolate (opcional).

¡No seas tímido con el relleno! Es lo que le da sabor y jugosidad a los Chocolate Roll .

Cinnamon Rolls de Chocolate con Vanilla Icing: La Guinda del Pastel

Finalmente, para el frosting de queso crema, necesitarás queso crema suavizado, mantequilla suavizada, azúcar glas tamizada, extracto de vainilla y leche (opcional).

Tamizar el azúcar glas es importante para evitar grumos en el frosting. ¡Un truquito de abuela!

¡Y ahora, manos a la obra! Prepárate para inundar tu cocina con el aroma irresistible del chocolate cinnamon rolls . ¡Te prometo que no te arrepentirás! ¡A disfrutar!

¡Manos a la Obra! Ingredientes y Equipo para Nuestros Cinnamon Rolls de Chocolate con Amor

¡Ay, comadre! Para que te salgan esos Chocolate Cinnamon Rolls que te van a hacer suspirar, necesitamos tener todo listo.

No te preocupes, ¡que esto no es ciencia espacial! Aquí te cuento qué necesitas.

Los Protagonistas: Ingredientes Clave

Aquí tienes la lista de la compra, ¡más dulce que un beso de abuela! Prepara el carrito:

• Para la Masa:

  • Harina de trigo todo uso: 3 1/4 tazas (390 g) . ¡Ojo! Que sea de buena calidad para que quede esponjosita.
  • Azúcar granulada: 1/4 taza (50 g)
  • Sal: 1 cucharadita (6 g) . ¡No te olvides! Que realza los sabores.
  • Cacao en polvo sin azúcar: 1/4 taza (30 g) . Yo uso uno bien negrito, ¡que intensifique el chocolate!
  • Levadura seca activa: 1 paquete (7 g) . ¡Imprescindible!
  • Leche entera, tibia: 1 taza (240 ml) . ¡Que no esté hirviendo, eh! Que se nos muere la levadura.
  • Agua tibia: 1/4 taza (60 ml) . Igual que la leche, ¡tibiecita!
  • Mantequilla sin sal, derretida y tibia: 1/4 taza (57 g) . La mantequilla le da una suavidad increíble.
  • Huevos grandes, a temperatura ambiente: 2 . ¡Que no estén recién salidos de la nevera!

• Para el Relleno (¡la parte más rica!):

  • Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente: 1/2 taza (113 g) . ¡Suavecita, como para untar!
  • Azúcar morena compactada: 3/4 taza (150 g) . Le da un toque acaramelado que... ¡madre mía!
  • Cacao en polvo sin azúcar: 1/2 taza (45 g) . ¡Más chocolate nunca está de más!
  • Canela molida: 1 cucharada (7 g) . ¡Ay, la canela! Qué aroma tan hogareño.
  • Chispas de chocolate semiamargo (opcional): 1/2 taza (85 g) . Yo siempre le echo, ¡porque soy muy golosa!

• Para el Frosting de Queso Crema (¡la joya de la corona!):

  • Queso crema, suavizado: 8 onzas (227 g) . ¡Que esté cremoso, eh!
  • Mantequilla sin sal, suavizada: 1/2 taza (113 g) . ¡Más suavidad para el frosting!
  • Azúcar glas, tamizada: 3-4 tazas (360-480 g) . ¡Tamizada, eh! Para que no haya grumos.
  • Extracto de vainilla: 1-2 cucharaditas . ¡Un toquecito de vainilla nunca falla!
  • Leche entera (opcional): 2-4 cucharadas . Si ves que el frosting está muy espeso.

El Secreto del Sabor: Aromas y Especias

¡Aquí es donde le damos el toque especial a nuestros Rollos de chocolate con queso crema !

• Canela y cacao: ¡La combinación perfecta! Recuerda que vamos a preparar unos Cinnamon rolls de chocolate caseros , y estos son los sabores obligatorios
• Un poco de café instantáneo en el relleno potencia el sabor del chocolate. ¡Pruébalo!
• Si no tienes azúcar morena, puedes mezclar azúcar blanca con un poco de melaza. ¡Es un truquito de abuela!

Herramientas Indispensables (¡y sus sustitutos!):

No necesitas la cocina de Arguiñano para hacer estos Dulces horneados con chocolate . Con esto basta:

• Batidora de pie o eléctrica: Para amasar más fácil. Si no tienes, ¡a darle con las manos! Que también salen ricos.
• Bol grande: Para amasar a gusto.
• Rodillo: Para extender la masa.
• Molde para hornear de 9x13 pulgadas (23x33 cm) : Yo uso uno de cristal, ¡pero vale cualquiera!
• Papel pergamino (opcional): Para que no se peguen.

¡Ya verás qué Desayuno con cinnamon rolls de chocolate te vas a marcar! ¡Y qué Postres de chocolate fáciles que son estos!

Ahora, ¡a por la Masa para rollos de chocolate !

¡A darle al horno! Cinnamon Rolls de Chocolate con un Toque Mágico

¡Ay, madre mía, qué ganas tenía de compartir esta receta con vosotros! Hoy nos ponemos el delantal para preparar unos cinnamon rolls de chocolate con un frosting que.

.. ¡ay, Dios mío, te va a cambiar la vida! ¿Os acordáis de los dulces horneados con chocolate que hacía la abuela? Pues estos son aún mejores, ¡palabrita! ¡No esperes más! Comencemos a cocinar unos cinnamon rolls de chocolate caseros .

Preparándonos para el festival de chocolate

Antes de empezar a hacer magia, ¡necesitamos tenerlo todo listo!

• Mise en place esencial: Mide todos los ingredientes. Tenlos a mano, como si fueras Arguiñano.
• Organización que te salva: Prepara el molde con papel de horno. ¡Así luego no tienes que frotar como un loco!
• Ojito con las quemaduras: La leche tiene que estar tibia, no hirviendo. ¡Que no queremos sustos!

Paso a Paso: De la masa al paraíso

Sigue estos sencillos pasos para que te salgan unos chocolate cinnamon rolls de rechupete:

1. Activa la levadura: Mezcla la levadura con el agua tibia y una cucharadita de azúcar. Espera unos 5-10 minutos hasta que haga burbujitas.
2. ¡A amasar se ha dicho! Combina la harina, el azúcar, el cacao y la sal. Luego añade la levadura activada, la leche tibia, la mantequilla derretida y los huevos. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica. ¡Unos 8-10 minutos si usas batidora, 10-12 a mano!
3. ¡A reposar la fiera! Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrela y déjala reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño. ¡Aproximadamente 1 hora y media . ¡Paciencia, que lo bueno se hace esperar!
4. Relleno de ensueño: Mezcla la mantequilla suave, el azúcar morena, el cacao y la canela. ¡Este relleno es pura lujuria!
5. Extiende y rellena: Estira la masa en un rectángulo. Unta el relleno por toda la superficie. ¡No seas tímido! Si quieres, echa unas chispas de chocolate.

Truquitos del maestro chocolatero

• El toque secreto: Para unos rollos de chocolate con queso crema aún más deliciosos, añade un poquito de queso crema al relleno. ¡No te arrepentirás!
• ¡Cuidado con la levadura! Si el agua está muy caliente, matarás la levadura. ¡Y adiós a los cinnamon rolls esponjosos!
• Congela para más tarde: Puedes congelar los rollos ya cortados antes de hornearlos. ¡Así tienes desayuno con cinnamon rolls de chocolate cuando te apetezca!

¡Ya lo tienes! Con estos consejos y esta receta, vas a triunfar con tus cinnamon rolls de chocolate con Vanilla Icing .

¡A disfrutar! ¡Y que aproveche! Ahora tienes la Receta cinnamon rolls chocolate para ti y los tuyos.

Notas para que tus Remolinos de Pecado Sean ¡Épicos!

¡A ver, mi gente! Antes de que te lances a preparar estos Cinnamon Rolls de Chocolate con frosting que te van a cambiar la vida, tengo unos consejillos que te vendrán de perlas.

¡Más valen que te los apuntes! Aquí te doy algunos trucos para que estos Cinnamon Rolls de Chocolate Caseros sean la envidia del barrio.

¡A Emplatar con Alegría!

¿Sabes qué? La presentación lo es todo. ¡Que se te antoje hasta a ti mismo! Unos cuantos trucos:

• Elegancia casual: Coloca los rollos de chocolate en un plato bonito y espolvorea un poquito de cacao en polvo por encima. ¡Sutil pero efectivo!
• El toque final: Unas fresas frescas o frambuesas alrededor contrastan de lujo con el dulzor. ¡Un plato de fruta nunca falla!
• La bebida ideal: Un buen café con leche o un chocolate caliente es el match perfecto. ¡Como el pan con chocolate!

¡No los Dejes Abandonados! Tips de Almacenamiento

"¿Sobras? Imposible!", dirás. Pero si por un casual te sobran... ¡no los tires, por Dios!

• En la nevera: Guárdalos en un recipiente hermético hasta por 3 días .
• Congelación: ¡Sí, se pueden congelar! Envuelve cada chocolate roll individualmente en film transparente y luego mételos todos en una bolsa para congelar. ¡Aguantan hasta 2 meses ! Para descongelarlos, déjalos en la nevera toda la noche y luego dales un toque de calor.
• ¡Al rescate en el micro!: Si tienes prisa, unos segundos en el microondas y ¡listo!

Cambia el Guion: ¡Variaciones Deliciosas!

La cocina es un laboratorio de sabor. ¡A experimentar!

• Versión light: Sustituye parte del azúcar por edulcorante. ¡Nadie lo notará!
• Toque otoñal: Añade puré de calabaza a la masa. ¡Le da un color y sabor increíble! ¡Ideal para postres de chocolate fáciles !
• Opciones veganas: Para los veganos, hay leche vegetal y queso crema vegetal que funcionan de maravilla. ¡A disfrutar sin remordimientos!

La Ciencia del Pecado: Datos Nutricionales

Un cinnamon roll de chocolate no es ensalada, lo sabemos. Pero tampoco hay que flagelarse.

• Calorías: Unos 400-450 kcal por porción. ¡Ojo!
• El lado bueno: El cacao tiene antioxidantes. ¡Así que te estás cuidando! ¿Verdad?
• Un gustito de vez en cuando: Lo importante es disfrutar con moderación. ¡Que la vida son dos días!

Así que ya sabes, ¡manos a la masa! No te agobies si no te salen perfectos a la primera. ¡La práctica hace al maestro! Y recuerda, estos Chocolate Cinnamon Rolls están hechos con amor, así que ¡seguro que triunfas!

¡A disfrutar de tu desayuno con cinnamon rolls de chocolate ! ¿Quién necesita ir a la pastelería teniendo esta receta de receta cinnamon rolls chocolate ? ¡Anímate y comparte tus creaciones! ¡Quiero ver esos dulces horneados con chocolate !

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar otro tipo de harina para hacer estos Cinnamon rolls de chocolate con el fin de hacerlos más saludables?

¡Claro que sí, como diría Arguiñano! Puedes sustituir hasta la mitad de la harina de trigo por harina integral. Eso sí, ten en cuenta que la textura final será un poquito más densa, así que quizás necesites añadir un poco más de líquido (leche o agua) a la masa.

¡Pruébalo y me cuentas qué tal!

¿Cómo puedo evitar que mis Cinnamon rolls de chocolate con queden secos?

¡Ahí está el truco, amigo! Primero, no te pases con el horneado; deben estar dorados, pero no resecos. Segundo, asegúrate de que el relleno sea generoso, la humedad del relleno ayuda a mantenerlos jugosos.

Finalmente, el frosting es clave: aplícalo mientras aún están un poco calientes para que se derrita y penetre un poco en los rolls, ¡como cuando mojas un churro en el chocolate!

¿Se pueden congelar los Cinnamon rolls de chocolate con para tenerlos listos para otra ocasión?

¡Por supuesto! Puedes congelarlos horneados y sin glasear. Envuélvelos individualmente en papel film y luego mételos en un recipiente hermético. Para descongelarlos, déjalos a temperatura ambiente unas horas o mételos en el microondas unos segundos.

Una vez descongelados, glasea y ¡a disfrutar como si estuvieran recién hechos, como si fuera la final de la Champions!

¿Qué puedo usar en lugar de queso crema para el frosting de estos deliciosos cinnamon rolls de chocolate con?

Si no tienes queso crema, ¡no te preocupes, que no cunda el pánico! Puedes utilizar mascarpone, que le dará un toque italiano muy rico. Otra opción es usar yogur griego escurrido, aunque el sabor será un poco más ácido.

¡Experimenta y encuentra tu frosting perfecto, como cuando buscas tu canción favorita en Spotify!

¿Puedo hacer estos cinnamon rolls de chocolate con en una olla de cocción lenta (slow cooker)?

Aunque no es la forma tradicional, ¡sí se puede! Coloca los rolls engrasados en la olla, cocina a baja temperatura durante 2-3 horas. Vigila de cerca para que no se quemen en el fondo.

El resultado será unos rolls muy suaves y húmedos, ¡perfectos para un día de lluvia como los que canta Serrat! Eso sí, no quedarán dorados como en el horno.

¿Hay alguna manera de reducir la cantidad de azúcar en estos cinnamon rolls de chocolate con?

¡Buena pregunta! Puedes reducir un poco el azúcar en la masa y en el relleno sin afectar demasiado la textura. Para el frosting, usa menos azúcar glas y compensa con un poco más de queso crema o yogur griego.

También puedes usar edulcorantes naturales como el eritritol o la stevia, ¡pero ojo con las cantidades para no alterar el sabor, como cuando le echas demasiada sal a la paella!