Granola Crujiente Con Mantequilla De Maní
Tabla de contenidos
- ¡Despierta tus Mañanas con la Mejor Granola!
- Ingredientes y ¡Manos a la Obra!
- ¿Preparando el Terreno?: Mise en Place
- ¡Al Grano!: Paso a Paso para una Granola de Película
- Truquitos de la Abuela (Modernizada)
- Notas de la Receta: ¡Tu Granola con Mantequilla de Maní Perfecta!
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡Despierta tus Mañanas con la Mejor Granola!
¿A quién no le apetece un desayuno que te cargue las pilas? Si eres de los míos, ¡esta receta de Granola con mantequilla de maní te va a enamorar! Es una bomba de energía y sabor, perfecta para empezar el día con alegría.
¿Qué hace especial a esta Granola?
Esta granola casera con mantequilla de maní no es una granola cualquiera. Tiene ese toque crujiente y sabroso que te hace querer más.
La combinación de la avena, los frutos secos y la mantequilla de maní es simplemente ¡brutal! Además, es súper fácil de hacer, así que no tienes excusa.
Un Poco de Historia...
La granola, aunque suene moderna, tiene sus raíces en el siglo XIX en Estados Unidos. Originalmente era un alimento para pacientes de sanatorios.
Hoy, la receta de granola fácil ha evolucionado y se ha convertido en un desayuno popular en todo el mundo.
¡Y esta versión con mantequilla de maní le da un toque muy nuestro!
¿Por qué te va a encantar?
Esta granola saludable es una excelente fuente de fibra y grasas saludables. ¡Te mantiene saciado por más tiempo y te da energía para afrontar el día! Además, es perfecta para cualquier ocasión: desayuno, merienda o incluso como topping para un postre.
¡Manos a la obra!
Nivel de dificultad: ¡Tan fácil que hasta tu perro podría hacerla! (bueno, casi). Tiempo total: Unos 45 minutos (incluido el horneado). Rinde: Aproximadamente 6-8 porciones.
Ahora que ya te he antojado, ¡vamos a por los ingredientes! La Granola con frutos secos y semillas es más fácil de lo que crees.
Ingredientes y ¡Manos a la Obra!
Para hacer esta granola con mantequilla de maní que te va a flipar, necesitamos tener todo a mano. ¡Sin estrés! Aquí te dejo la lista de la compra, ¡más fácil imposible! Recuerda que la clave está en la calidad de los ingredientes, así que elige bien.
¿Qué necesitamos? Ingredientes Estrella
- Avena en Hojuelas: 3 tazas (300 g) . ¡Ojo! Que sean grandes para que quede granola crujiente .
- Frutos Secos Mixtos (nueces, almendras, etc): 1 taza (100 g) . ¡Picaditos, eh!
- Semillas Variadas (girasol, calabaza, etc.): ½ taza (50 g) . ¡Salud a tope!
- Coco Rallado (opcional): ¼ taza (30 g) . Si te mola el rollo tropical.
- Miel: ½ taza (120 ml) . ¡Cuanto más rica, mejor!
- Aceite de Coco Derretido: ¼ taza (60 ml) . También puedes usar aceite vegetal.
- Mantequilla de Maní Cremosa : ½ taza (125 g) . ¡Sin azúcar añadido, please! Para una versión de granola vegana , asegurate de usar una marca de mantequilla de maní que solo contenga maní y sal.
- Extracto de Vainilla: 1 cucharadita . ¡Vainilla de verdad, eh!
- Sal: ½ cucharadita . ¡Un pellizquito mágico!
- Chips de Chocolate Negro (opcional): ¼ taza . ¡Para los más golosos, como yo!
La clave de esta receta de granola casera con mantequilla de maní reside en la calidad de la mantequilla de maní.
Busca una que tenga solo maní y sal, sin aditivos raros. Honestamente, he probado con algunas marcas "raras" y no es lo mismo.
¡Te lo digo yo!
Secretitos de Sabor: El Toque Mágico
Para darle un punch extra, prueba a añadir canela o jengibre en polvo. ¡Le va de lujo! Unas gotitas de extracto de almendras también elevan el sabor.
Si no tienes algún ingrediente, ¡no pasa nada! La receta de granola fácil es muy flexible. Puedes sustituir la miel por sirope de agave si quieres una granola saludable .
Lo que Necesitamos: Equipo Básico
- Bol Grande. ¡Para mezclarlo todo como un campeón!
- Espátula de Silicona. ¡Que no se nos pegue nada!
- Bandeja para Hornear Grande. ¡Cuanto más grande, mejor!
- Papel de Hornear. ¡Imprescindible!
- Horno. Precalentar a 160° C ( 320° F) .
¿No tienes papel de hornear? No te preocupes, puedes engrasar la bandeja con un poco de aceite. ¡Pero ojo! Vigila que no se queme.
En serio, a mí me pasó una vez y casi quemo la cocina. ¡Qué susto!
Ya verás que fácil es preparar esta granola con mantequilla de maní . ¡Te convertirás en un experto en cómo hacer granola en casa ! ¡Y tu desayuno energético con granola será la envidia de todos!
¡A disfrutar de esta granola con frutos secos y semillas ! ¡Perfecta para tu granola para yogur !
¡Anda ya! ¿Listos para un chute de energía mañanero? Hoy os traigo una receta que es un must en mi casa: Granola con mantequilla de maní .
¡Y ojo!, no es la típica granola sosa, ¡no! Esta tiene un toque especial que te hará empezar el día con una sonrisa de oreja a oreja.
Si quieres preparar una granola casera con mantequilla de maní esta es tu receta.
¿Preparando el Terreno?: Mise en Place
Antes de liarnos la manta a la cabeza, ¡organización, chic@s! La mise en place es clave. Ten a mano todos los ingredientes medidos y listos para usar.
Esto te ahorrará un montón de tiempo y evitará el caos en la cocina. ¡Confía en mí, que ya he pasado por eso! Y recuerda, si usas frutos secos, ¡pícalos antes! Yo suelo usar almendras, nueces y avellanas.
¡Un mix explosivo! ¡Y cuidado con los cuchillos! ¡Que no queremos accidentes!
¡Al Grano!: Paso a Paso para una Granola de Película
¡Vamos al lío! Esta receta de granola fácil es tan sencilla que hasta tu perro podría hacerla (bueno, casi). Aquí tienes los pasos clave:
- Precalienta el horno a 160° C ( 320° F) . Forra una bandeja con papel de hornear. ¡Importantísimo!
- En un bol grande, mezcla 3 tazas de avena en hojuelas , 1 taza de frutos secos picados , ½ taza de semillas y ¼ taza de coco rallado (opcional). ¡El coco le da un toque tropical que flipas!
- En otro bol, combina ½ taza de miel , ¼ taza de aceite de coco derretido y ½ taza de mantequilla de maní cremosa . ¡La mantequilla de maní es la clave!
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos. ¡Remueve bien, con cariño! Que quede todo bien impregnado.
- Extiende la mezcla en la bandeja, formando una capa uniforme. ¡Nada de pegotes!
- Hornea durante 25-30 minutos , removiendo cada 10 minutos . ¡Ojo al color! Debe quedar doradita y crujiente.
- Deja enfriar completamente. ¡Este paso es fundamental para una granola crujiente !
Truquitos de la Abuela (Modernizada)
- El secreto está en el horneado: No te pases de tiempo, o se quemará. ¡Vigílala como si fuera tu tesoro! La clave es que esté doradita, pero no quemada.
- Mantequilla de maní casera: Si tienes tiempo, ¡prepárala tú mismo! ¡Notarás la diferencia! Además, así controlas los ingredientes.
- Añade un toque personal: Después de hornear, puedes añadir chips de chocolate negro, pasas, o incluso un poco de sal Maldon para un contraste dulce salado. ¡La imaginación al poder!
¡Y ya está! Lista tu Granola con mantequilla de maní para un desayuno energético con granola o un snack saludable. ¡A disfrutar! Ya verás que pronto tendrás una granola saludable .
Notas de la Receta: ¡Tu Granola con Mantequilla de Maní Perfecta!
¡Hola, mis cocinillas! Ya tenemos la receta de la granola casera con mantequilla de maní , pero antes de que os lancéis a la cocina como locos, quiero compartir algunos consejillos para que os salga ¡de rechupete! ¡Atentos, que empezamos!
Sugerencias para Servir: ¡Dale un Toque de Chef!
Esta granola crujiente no solo es un desayuno energético con granola , ¡es mucho más! Presentala con arte. Sirvela en un bol bonito con yogur griego y unas fresas frescas cortaditas.
¡Verás que pinta tiene! ¿Otro truco? Espolvoreala sobre una bola de helado de vainilla. ¡Para chuparse los dedos! Para beber, un zumito de naranja recién exprimido le va que ni pintado.
¡Ñam!
Consejos de Almacenamiento: ¡Que No Se Ponga Blanda!
Si haces mucha cantidad de granola con frutos secos y semillas , ¡no te preocupes! Para conservarla crujiente, guárdala en un recipiente hermético.
¡Importante! Que esté bien cerrado, ¿eh? Así te durará semanas. No la metas en la nevera, que se humedece. Congelar no es recomendable, porque pierde su textura crujiente.
¡Así que mejor comerla rapidito! Jajaja.
Variaciones: ¡A Tu Gusto, Oiga!
¿Eres vegano? ¡Sin problema! Sustituye la miel por sirope de agave o de arce. ¡Queda igual de rica! ¿Intolerante al gluten? Busca avena certificada sin gluten.
Y si quieres darle un toque diferente, añade especias como canela o jengibre. ¡Experimenta y descubre tu versión favorita! También podrías agregarle mantequilla de maní casera para potenciar el sabor.
¡Ah! Para una granola vegana , asegúrate de usar ingredientes veganos.
Datos Nutricionales: ¡Come Rico y Sano!
Nuestra receta de granola fácil no solo es deliciosa, ¡también es nutritiva! Está llena de fibra, proteínas y grasas saludables.
Te da energía para empezar el día con fuerza. ¡Pero ojo! No te pases con las cantidades, que tiene sus calorías, ¿eh? Modera la porción.
¡Recuerda, todo con moderación!
En resumen, esta granola para yogur es un must en tu cocina. ¡Es fácil, rápida y deliciosa! No tengas miedo de experimentar y adaptarla a tus gustos.
¡Verás qué éxito! ¡Anímate a cómo hacer granola en casa y sorprende a todos con esta granola saludable ! ¡A disfrutar!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de fruto seco en la granola con mantequilla de maní? ¡Es que en casa somos más de avellanas que de nueces!
¡Claro que sí, hombre! La gracia de esta granola con mantequilla de maní es que puedes adaptarla a tu gusto. Usa las avellanas que tanto os gustan en casa, o incluso una mezcla de frutos secos que tengas a mano. Lo importante es que estén picaditos para que se integren bien en la mezcla.
¿Cómo hago para que la granola quede más crujiente? ¡Es que a veces me queda un poco blandita!
¡Ah, la clave del crujiente perfecto! Asegúrate de extender la granola en una capa fina y uniforme sobre la bandeja de hornear. Además, no te olvides de removerla cada 10 minutos durante el horneado.
Pero el truco definitivo es dejarla enfriar completamente en la bandeja: ¡la paciencia es una virtud, y la granola se pone más crujiente al enfriarse!
¿Cuánto tiempo puedo guardar la granola con mantequilla de maní? ¡Es que hago mucha cantidad y no sé si se pondrá rancia!
Si la guardas en un recipiente hermético a temperatura ambiente, la granola con mantequilla de maní te durará unas 2-3 semanas sin problemas. Si vives en un lugar muy caluroso o húmedo, mejor guárdala en la nevera para que se conserve fresca por más tiempo.
¡Ojo, que si le pones chips de chocolate, estos podrían ponerse blanquecinos en la nevera, aunque no afectará al sabor!
He visto recetas de granola con mucho azúcar. ¿Es muy calórica esta receta de granola con mantequilla de maní?
Como toda granola, esta receta tiene su aporte calórico, pero es mucho más saludable que las versiones industriales cargadas de azúcares refinados. Al usar miel como endulzante natural y controlar las cantidades, y optar por mantequilla de maní sin azúcares añadidos, reducimos significativamente el índice glucémico.
Recuerda que los frutos secos y las semillas también aportan grasas saludables, ¡así que disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada!
Soy vegano, ¿puedo hacer esta granola con mantequilla de maní? ¿Cómo sustituyo la miel?
¡Por supuesto que sí! Para hacer la receta vegana, simplemente sustituye la miel por sirope de arce o agave. El sirope de arce le dará un toque ligeramente diferente, pero igual de delicioso. Asegúrate también de que los chips de chocolate que añadas (si los usas) sean veganos.
¿Qué pasa si no tengo aceite de coco? ¿Puedo usar otro aceite para hacer esta granola con mantequilla de maní?
¡Sin problema! Si no tienes aceite de coco, puedes usar aceite vegetal neutro, como aceite de girasol o de canola. Incluso puedes usar aceite de oliva suave, aunque le dará un ligero sabor característico.
La clave es que el aceite sea de sabor neutro para no alterar el sabor de los demás ingredientes de la granola con mantequilla de maní.
Granola Crujiente Con Mantequilla De Mani
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 380 kcal |
|---|---|
| Fat | 23 g |
| Fiber | 6 g |