Arroz Chino Auténtico Casero Y Pa Chuparse Los Dedos
Tabla de contenidos
¡Prepara el Mejor Arroz Chino Casero!
¿Te apetece un Arroz Chino que te transporte directamente a tu restaurante favorito? ¡Pues estás en el lugar correcto! Hoy te traigo una receta fácil, rápida y con un sabor que te va a flipar.
Olvídate de pedir comida a domicilio, ¡con esta receta vas a ser el rey o la reina de la cocina asiática en casa!
Un Clásico con Sabor a Hogar
El Arroz Chino , o Arroz Frito Chino Casero , es un plato que tiene muchísimas versiones, ¡pero todas deliciosas! Este plato tiene sus raíces en la cocina cantonesa y se ha adaptado en todo el mundo.
Es perfecto para usar sobras de arroz y verduras. Esta receta es de dificultad fácil, te tomará unos 45 minutos en total.
¡Rinde para 4 personas!
¿Por Qué Amamos Este Arroz?
Este arroz tres delicias no solo está riquísimo, ¡sino que también te aporta energía! Es una excelente manera de incluir verduras en tu dieta.
Además, es ideal para compartir en una cena informal con amigos o en una noche de pelis en casa. Lo que hace especial a esta receta es su sabor auténtico y la posibilidad de personalizarla con tus ingredientes favoritos.
¡Atrévete a experimentar y crear tu propia versión!
¡Y ahora, vamos a la lista de Ingredientes Arroz Chino Auténtico !
Arroz Chino : Los Secretos Están Aquí, ¡No Te Rayes!
¿Te apetece un buen plato de Arroz Chino ? ¡A mí siempre! Pero nada de delivery , vamos a hacerlo en casa.
¡Verás qué diferencia! Esta receta de Arroz Chino Receta Fácil es un clásico renovado, adaptado a nuestros gustos y a lo que tenemos en la nevera.
¡Manos a la obra!
Ingredientes Estelares para un Arroz Frito Chino Casero
Aquí tienes la lista de la compra, ¡sin dramas!
Para el Arroz:
- 2 tazas (400g) de arroz jazmín cocido. ¡Ojo! Mejor si es del día anterior, que está más sequito. Si no, ¡no pasa nada!
- 2 cucharadas de aceite vegetal. Yo uso el de girasol, que es más neutro.
- 1 cebolla pequeña picadita.
- 2 dientes de ajo, ¡bien machacados!
- 1 zanahoria mediana, en dados pequeños.
- 1/2 taza (75g) de guisantes congelados.
- 1/2 taza (75g) de maíz dulce congelado.
Para el "Tuning":
- 2 huevos grandes, batidos. ¡Como para tortilla!
- 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio. ¡No te pases, eh!
- 1 cucharadita de aceite de sésamo. ¡Este es el toque mágico!
- Pimienta negra, ¡a tu gusto!
- Cebollín fresco picado. ¡Para darle alegría al plato!
Elige tu Proteína (o Mezcla, ¡Que No Te Cortes!):
- 150g de cerdo asado (char siu). ¡Si lo encuentras, triunfas!
- 150g de pollo cocido. ¡Lo que te haya sobrado del asado!
- 150g de gambas medianas. ¡Pelas y listo!
- 150g de tofu firme. ¡Para los vegetarianos!
Toques de Sabor que Enamoran
Las especias son la clave de un buen Arroz Chino con Pollo (o lo que le pongas). No te compliques.
- Salsa de soya y aceite de sésamo. ¡Imprescindibles!
- Un poco de jengibre fresco rallado. ¡Le da un toque increíble!
- Si te va el picante, unas gotitas de salsa Sriracha. ¡Ojo, que pica!
- Si no tienes aceite de sésamo, ¡no pasa nada! Unas gotitas de salsa Worcestershire le dan un toque parecido.
¡A Cocinar! ¿Qué Necesitamos?
No hace falta la NASA para hacer este Arroz Chino Vegetariano .
- Wok o sartén grande. ¡Cuanto más grande, mejor!
- Espátula de madera. ¡Para remover con gracia!
- Tabla de cortar y cuchillo afilado. ¡Básico!
¡Y ya está! Con esto, tienes todo para preparar un Arroz Chino Agridulce que te va a flipar. ¡A cocinar! ¡Ya me contarás qué tal te sale!
¡A Cocinar un Arroz Chino de Película!
¿Te apetece un arroz chino que te transporte a tu restaurante favorito? Pues deja de pedir a domicilio y ¡manos a la obra! Hoy te traigo una Arroz Chino Receta Fácil , para que prepares un Arroz Frito Chino Casero que te dejará boquiabierto.
¡Es más fácil de lo que piensas! Y te aseguro que el sabor es inigualable.
Prepárate para el Éxito: La Mise en Place
Antes de empezar a darle al wok como un campeón, vamos a organizarnos. Pica la cebolla, el ajo, la zanahoria.
.. ¡todo listo! Ten a mano el arroz . Lo ideal es que sea del día anterior, así estará más seco y el resultado será perfecto.
¿Un truquito? ¡Deja el arroz extendido en una bandeja para que se seque un poco! Ah, y no olvides tener listas tus salsas, la de soya y el aceite de sésamo, porque estas son la clave del éxito del Ingredientes Arroz Chino Auténtico .
¡Ah! Y si usas gambas, prepáralas también.
¡Wok al Fuego! Paso a Paso para un Arroz Chino de 10
- Huevos Revueltos Express: En un poquito de aceite, cocina los huevos batidos hasta que estén casi hechos. ¡No los dejes secar! Retíralos y córtalos en trozos.
- Aromatizando el Wok: En el mismo wok (bien caliente, ¡ojo!), sofríe la cebolla y el ajo hasta que huelan de maravilla.
- Verduritas al Poder: Añade la zanahoria, los guisantes y el maíz. Saltea hasta que estén tiernos.
- La Estrella Principal: Incorpora el pollo, cerdo, gambas o tofu, lo que más te guste, y cocínalo hasta que esté listo.
- El Momento Mágico: Agrega el arroz cocido y remueve sin parar para que se caliente y se mezcle bien.
- ¡Sabor a China!: Vierte la salsa de soya y el aceite de sésamo. Mezcla bien para que el arroz se impregne de todos los sabores.
- Toque Final: Incorpora los huevos revueltos. Remueve con cuidado para no romperlos.
¡Listo! Tu Arroz Chino está preparado para ser la envidia del barrio.
Trucos de Ninja del Wok
- Wok a Tope: El wok debe estar muy caliente antes de empezar. ¡Así conseguirás ese sabor ahumado tan característico!
- No te pases de la Raya: No eches demasiada cantidad de ingredientes de golpe. Es mejor cocinar por tandas para que el arroz se fría bien.
- ¡Ojo al Punto!: Prueba el arroz y ajusta la cantidad de salsa de soya y pimienta a tu gusto. ¡Cada uno tiene su punto!
Prepárate para disfrutar de un Arroz Chino con Pollo , o con lo que más te guste, ¡hecho en casa y con mucho amor! Si quieres una opción más sana y deliciosa, ¡prueba el Arroz Chino Vegetariano !
Y si tienes un wok por ahí, ¡anímate con estas Wok Recetas Arroz Chino ! ¡Te sorprenderás de lo fácil que es Cómo Hacer Arroz Chino en Casa !
Notas para un Arroz Chino de Campeonato
¡Aquí te dejo mis consejitos para que tu Arroz Chino Receta Fácil quede de restaurante! Son cosillas que he ido aprendiendo con la práctica, ya sabes, a base de cocinar y cocinar.
¡Y de algún que otro desastre, jeje!
Sugerencias para Servir ¡Con Estilo!
¿Cómo presentar tu Arroz Frito Chino Casero ? Pues, primero, olvídate de platos sosos. Un buen bol de cerámica oriental le da un toque auténtico.
Espolvorea cebollín fresco picado por encima. ¡Ah! Y si quieres flipar a tus invitados, sirve el arroz en media piña vaciada.
¡Éxito asegurado!
¿Con qué acompañar? Unos rollitos de primavera caseros, ¡son la bomba! También puedes servirlo con una sopa agridulce. Y para beber, un té verde frío o una cervecita bien fresca, ¡que no falte! ¡Verás qué bien entra!
Guardando el Tesoro: Consejos de Almacenamiento
Si te sobra Receta Arroz Tres Delicias , ¡no lo tires, hombre! Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera. Aguanta unos 3-4 días sin problemas.
¿Se puede congelar? ¡Claro que sí! Pero ojo, la textura del arroz puede cambiar un poco. Si lo congelas, que sea en porciones individuales. Así, descongelas solo lo que vas a comer.
Para recalentar, lo mejor es usar el microondas. Añade un chorrito de agua para que no se seque. También puedes calentarlo en una sartén con un poco de aceite.
¡Queda igual de rico!
¡Dale una Vuelta! Variaciones para Todos los Gustos
¿Eres más de Arroz Chino con Pollo ? ¡Pues añádele pollo! ¿Prefieres algo vegetariano? Cambia la carne por tofu y añade más verduras.
¡Brócoli, pimientos, champiñones... Lo que tengas a mano! Un Arroz Chino Vegetariano también es delicioso.
Si quieres darle un toque otoñal, prueba a añadir calabaza asada en cubitos. ¡Le da un saborazo! Y si no te gusta el cilantro, usa perejil. ¡La cocina es para experimentar!
Nutrición al Grano: Lo que Aporta este Plato
Este plato, si lo preparamos con ingredientes frescos y controlando las cantidades de aceite y sal, puede ser bastante equilibrado.
Aporta hidratos de carbono (del arroz , obviamente), proteínas (de la carne, el tofu o los huevos) y vitaminas y minerales (de las verduras).
Ojo con la salsa de soya, que suele tener bastante sodio. ¡Usa una versión baja en sodio para cuidarte!
En resumen, el Arroz Chino con Gambas o con lo que quieras añadirle, es un plato rico, versátil y que puedes adaptar a tus gustos y necesidades.
¡Anímate a prepararlo en casa! ¡Verás qué fácil y qué bueno queda! ¡Y a disfrutar de tus Wok Recetas Arroz Chino ! ¡Estoy segura de que te saldrá un plato de rechupete!.
¡Cuéntame que tal te ha ido! Y si pruebas alguna variación, ¡no dudes en compartirla!
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el secreto para que el Arroz Chino quede como el de los restaurantes chinos, que no se pegue?
¡Ah, el truco de la abuela! El secreto principal es usar arroz cocido del día anterior, y a ser posible, que sea de grano largo como el jazmín. Esto permite que esté más seco y no se apelmace al freírlo.
Además, un wok bien caliente y no sobrecargarlo de ingredientes ayuda a que quede suelto y delicioso, ¡como salido del mismísimo barrio chino!
¿Puedo usar cualquier tipo de arroz para hacer Arroz Chino? ¿O hay uno que recomiendas en particular?
¡A ver, poder se puede, pero no todos quedan igual de ricos! Lo ideal es usar arroz jazmín o basmati, que son de grano largo y quedan sueltos al cocinarlos. Evita el arroz bomba, porque tiende a pegarse.
Con el arroz adecuado, ¡tu Arroz Chino será un éxito total, vamos, pa' ponerse las botas!
¿Cuánto tiempo puedo guardar el Arroz Chino que me sobra en la nevera? ¿Y cómo lo recaliento para que no quede seco?
¡Buena pregunta! El Arroz Chino se conserva bien en la nevera durante 2-3 días en un recipiente hermético. Para recalentarlo, puedes usar el microondas con un chorrito de agua o leche para que no se seque, o volver a saltearlo en una sartén con un poco de aceite y unas gotas de salsa de soja.
¡Como si lo acabaras de hacer!
¿Se puede hacer una versión vegetariana de esta receta de Arroz Chino? ¿Qué ingredientes puedo usar para sustituir la carne?
¡Por supuesto que sí! El Arroz Chino vegetariano es súper popular. Puedes sustituir la carne por tofu firme, cortado en cubitos y previamente marinado en salsa de soja y jengibre.
También puedes añadir más verduras como champiñones, pimientos, brócoli o brotes de soja. ¡Un festival de sabores y colores!
¿Qué tipo de salsa de soya es mejor usar para el Arroz Chino? ¿Normal, baja en sodio o alguna otra?
Yo te recomiendo usar salsa de soya baja en sodio. Así controlas mejor la cantidad de sal del plato y evitas que quede demasiado salado. ¡Ojo! Si usas salsa de soya normal, ten cuidado con la cantidad que añades.
También existe la salsa de soya oscura (dark soy sauce) que le da un color más intenso al arroz, pero úsala con moderación porque tiene un sabor más fuerte.
He visto recetas de Arroz Chino que llevan piña. ¿Le puedo añadir piña a esta receta? ¿Encaja bien?
¡Claro que sí, la piña le da un toque tropical muy rico! Si te gusta el contraste agridulce, añade piña en cubitos al mismo tiempo que agregas las verduras. Le dará un sabor fresco y diferente.
¡Pero recuerda, como en la vida, todo con moderación para que no opaque los demás sabores!
Arroz Chino Autentico Casero Y Pa Chuparse Los D
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 450-550 kcal |
|---|---|
| Fat | 15-25 g |
| Fiber | 20-30 g |